全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 97 个食谱。

排序

玉主妇自制热狗

在家自制的热狗,外酥里嫩,搭配芝士和香肠,口感丰富。

40分钟普通点心与甜品
香肠马苏里拉芝士条面粉鸡蛋酵母
孩子零食芝士热狗炸物

Okjubu 的沙参甜辣炸

将新鲜沙参炸至酥脆,再裹上自制甜辣酱的美味小吃。

20分钟简单下酒菜
沙参土豆淀粉大蒜照烧酱玉米糖浆
时令料理沙参料理油炸料理

前锋厨师 茄子虾多士(茄虾多士)

用茄子代替面包,实现外酥里嫩的炸虾料理与蛤蜊胡椒奶油酱的完美结合。

35分钟普通肉类与主菜
茄子虾仁大葱面粉鸡蛋
茄子料理高级料理油炸料理

Seungwoo Dad 烤鹰嘴豆丸子

一道用新鲜鹰嘴豆、新鲜香草和中东香料炸至酥脆的浓郁独特豆类丸子

30分钟普通肉类与主菜
嫩绿豆洋葱薄荷欧芹大蒜
中东料理油炸料理特色料理

余庆玉的鱼鳞鸡

酸甜可口的酱汁淋在香脆多汁的鸡腿肉片上,外层酥脆,内里鲜嫩,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉生菜青葱红辣椒青辣椒
油炸类菜肴清爽风味外酥里嫩

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡,外皮酥脆,内里多汁。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱
油炸类菜肴啤酒小食自制

雷蒙·金的南方风味炸鸡

美式南方风味炸鸡,采用自制酪乳腌料使鸡肉鲜嫩多汁,搭配香脆培根华夫饼,呈现甜咸交融的美味口感

40分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉牛奶柠檬汁玉米淀粉大蒜粉
油炸类菜肴西餐甜咸口味

雷蒙·金的带骨肋眼牛排炸肉排

一道高级猪排,选用嫩化的带骨肋眼部位(猪里脊),用牛奶腌渍后煎至外酥内嫩,再入炉烘烤,成就多汁饱满的口感。

40分钟较难肉类与主菜
带骨肋眼猪排牛奶迷迭香大蒜粉面粉
油炸类肉类料理外酥里嫩

This Man's Cook 糖渍玉米炸丸

一道中式甜点,外脆内软的玉米炸丸裹上光亮的糖浆。

20分钟普通点心与甜品
罐头玉米坚果面粉芝麻油
儿童零食甜点油炸食品

Solo Cooking God 爆米花鸡角

新鲜鸡胸肉切成一口大小的块状,用咖喱粉和牛奶腌制,赋予浓郁香气,裹上淀粉外壳后油炸,再放在冰镇可乐上,带来怀旧风味的小吃体验。

20分钟普通点心与甜品
鸡胸肉天妇罗粉玉米淀粉牛奶调味鸡汁
夜宵儿童零食油炸类

黄真善的大葱牛肠油炸

一道特色佐酒小食,将嫩滑的牛肠在调味汤中慢煮至软烂,塞入整根大葱后油炸至外酥里香,咸鲜滋味与清新的大葱香气完美融合。

45分钟普通下酒菜
牛肠大葱鸡蛋纯酱(黑豆酱)
佐酒小食油炸食品中式风味

郑浩永的银鱼炸丸

一道独特的炸丸食谱,精准分离银鱼的骨与肉,将鱼骨炸至酥脆如零食,鱼肉则保持嫩滑多汁的口感。

30分钟较难肉类与主菜
银鱼通用面粉天妇罗粉
外酥里嫩独特菜品炸丸