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排序

Striker Chef 虾仁番茄柠檬酱莎莎

橄榄油中慢煎的葱蒜香甜风味,搭配虾仁在余热中嫩熟的湿润口感,与柠檬的酸爽交融,呈现地中海风格的莎莎酱汁。

20分钟简单配菜
小洋葱大蒜橄榄油番茄酸豆
莎莎酱下酒菜超简单

Striker Chef 桂皮烟熏虾配玉米蛋黄酱汁

以清香的桂皮叶锁住高级烟熏香气的虾仁,搭配炒制的辣椒,再淋上香甜浓郁的玉米蛋黄酱汁,是一道精致高档的佐酒小菜。

25分钟普通肉类与主菜
橄榄油烟熏红椒粉辣椒罗勒
下酒菜特色料理家常菜

Striker Chef 烤葱单虾沙拉

将整根葱白在平底锅中烤制,充分激发其甜味,再搭配清新的鱼子酱奶油酱和单虾,呈现一道精致的分子料理风格菜肴。

20分钟普通沙拉与轻食
青葱白葡萄籽油小虾沐浴露三文鱼子
高级料理葡萄酒配餐健康食谱

Striker Chef 四重芝士孟波沙

将四种不同奶酪包裹在虾肉面团中,先油炸后用空气炸锅进一步提升酥脆感,成就一款顶级孟波沙。

30分钟普通肉类与主菜
吐司去壳虾小葱土豆淀粉蛋清
佐酒小食空气炸锅创意料理

Kang Leo 法式炖牡蛎

一种法式炖牡蛎,用葡萄酒和蔬菜最大程度地发挥肥美牡蛎的浓郁风味。

20分钟简单肉类与主菜
新鲜牡蛎细香葱洋葱意大利欧芹番茄
牡蛎菜式葡萄酒搭配法式

成始璄的格拉纳帕达诺西兰花炒

将焯过水的西兰花与橄榄油、大蒜一起翻炒,最后撒上奶酪,制成一道超级简单的健康小菜和佐酒小吃。

10分钟非常简单配菜
西兰花大葱大蒜橄榄油格拉纳帕达诺奶酪
佐酒小吃超级简单减肥

Fabri 意大利布雷塔乳酪火腿蒜香面包

一道高级蒜香面包,以重奶油软化布雷塔乳酪,搭配甜味炒彩椒、咸香火腿和浓郁的意大利香醋酱汁。

20分钟普通下酒菜
布雷塔乳酪重奶油彩椒洋葱黑橄榄
高级料理佐酒小食甜咸交融

Lee Jae-hoon的橄榄比目鱼酸橘汁腌鱼

一道南美风味海鲜沙拉,将新鲜橄榄比目鱼刺身与柑橘调味汁和时令水果搭配

15分钟简单沙拉与轻食
橄榄比目鱼刺身柠檬特级初榨橄榄油西柚橙子
家庭聚会下酒小食轻食

Lee Jae-hoon的意式煎牛肉卷

一道意大利牛肉料理,将薄切牛肉铺上鼠尾草和帕尔马火腿,轻煎后搭配黄油红酒酱汁享用。

10分钟简单肉类与主菜
牛外脊肉鼠尾草帕尔马火腿格拉纳帕达诺奶酪红酒
意大利超简单佐酒小食

Maeil Matna 奶油芝士球

用坚果和干果包裹柔软奶油芝士制成的超简单甜点和佐酒小食

15分钟非常简单点心与甜品
奶油芝士蜂蜜蔓越莓干芒果干南瓜籽
超简单佐酒小食手抓小食

Striker Chef 的牡蛎阿希约

用大海的牛奶——新鲜牡蛎,搭配清脆的西兰花茎,以浓郁的橄榄油炒制出辛辣芳香的冬季美味阿希约

15分钟简单肉类与主菜
牡蛎西兰花茎小葱橄榄油蒜片
下酒菜面食超简单

Striker Chef 的普罗舒托芒果奶酪手卷

将香甜的苹果芒果与顺滑的希腊酸奶填入咸香的普罗舒托中,以韩式手卷造型呈现的精致手指料理

10分钟简单下酒菜
普罗舒托苹果芒果希腊酸奶开心果小葱
开胃菜下酒菜家庭聚会