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排序

余庆玉的干炸酱面

一道风味浓郁的中式干炸酱面,通过充分焦化的肉和洋葱带来深厚滋味,非常适合火力较弱的家庭灶具。

25分钟普通肉类与主菜
中式小麦面条猪肉末洋葱蒜蓉纯酱
中式风格家常烹饪精致料理

余景娥的上海青菌菇炒菜

一道中式风格的快炒菜肴,以爽脆的上海青和富有嚼劲的蘑菇为主料,搭配鸡肉浓汁和蚝油调味,呈现出浓郁鲜美的风味。

10分钟简单配菜
上海青香菇杏鲍菇红辣椒大蒜
中式风味配菜简单

余京乐的茄子五花肉炒

一道北京风味的炒菜,通过直接在五花肉油脂中烹煮茄子而不焯水,保留浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
茄子五花肉大蒜红辣椒酱油
米饭杀手超简单中式风味

朴恩英的海胆炸酱面

一道简单又美味的自制海胆炸酱面,使用绞肉和细切洋葱,带来浓郁的烟熏咸香风味,轻松在家享受。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱大蒜炸酱蚝油
中式风味简单家常料理

余景玉的卷心菜牡蛎杂煮

一道冬季美味,以卷心菜和牡蛎的清爽汤底为基础,加入青辣椒的辛辣风味,口感清新又带劲。

20分钟简单汤与炖菜
牡蛎卷心菜青辣椒杂煮面酱油
清爽口感解酒佳品汤类料理

余景玉的韩式干锅鸡

一道以酥脆炸鸡腿肉为主料,快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴,无需提前腌制。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴

余景玉的蛋炒饭

一道简单蓬松的炒饭,通过先将鸡蛋彻底炒熟以去除水分,获得令人满足的酥脆口感

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋洋葱
简单一锅料理中式风格

Yeo Kyung-ok 的面包虾

制作外酥里嫩的面包虾,融合面包与虾的和谐口感。

40分钟较难点心与甜品
白三明治面包鸡粉淀粉番茄酱
儿童零食中式外酥里嫩

余景玉的葱油拌面

一道简单的中式面条料理,将葱段用大量油煸炒出浓郁香气,再以酱油和糖调味。将面条与香浓的葱油和酱汁拌匀,快速又满足的一餐。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
刀削面生抽
简单面条类一锅料理

余庆玉的台湾风味香肠配青葱炒菜

一道快速简单的佐酒小食,将台湾风味香肠与青葱、洋葱在锅中快炒,用蚝油高火迅速翻炒而成。

10分钟非常简单下酒菜
香肠青葱洋葱蚝油
快速简单独特菜品深夜小食

余庆玉的辣椒杂菜

正宗中式风味辣酱,口感爽脆,用辣椒油高温快炒,先以猪肉和彩椒低温慢炒锁住新鲜度。

15分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉青椒红椒香菇辣椒油
中式风味搭配啤酒招待客人

余庆玉的川味豆腐面炒制

一道健康的川味豆腐面,用猪里脊和小白菜在辣椒油中快炒,带来浓郁的辣味冲击

15分钟简单面食与韩式小吃
豆腐面猪肉小白菜辣椒油
健康中式