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排序

雷蒙·金的三文鱼牛排

一道单锅制作的三文鱼料理,用芝麻油和枫糖浆调制的甜咸酱汁腌制后,煎至外皮酥脆、内里多汁。

1小时10分钟普通肉类与主菜
三文鱼大蒜酱油枫糖浆
甜咸口味主菜海鲜料理

YOOXICMAN 低温慢煮牛排盖饭

这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角,通过低温慢煮锁住肉汁,再经火焰炙烤赋予烟熏风味,搭配香甜焦糖洋葱。

2小时20分钟普通米饭与盖饭
牛里脊大蒜洋葱老抽味醂
低温慢煮特色餐盖饭

金大锡的半干鳕鱼甘汁

一道高端菜品,选用嫩滑无骨的鳕鱼片,以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成,加入半勺醋提升层次感与风味。

30分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣

金大锡的高里炖鱼

用辣根水蒸制以去除鱼腥味,再搭配特制咸鲜酱汁,口感弹润清爽

1小时5分钟普通肉类与主菜
高里青葱庆州辣椒红辣椒韩式辣椒粉
特色菜秘制酱汁宴客佳肴

黄真善的中式玻璃粉条杂菜

一道经典的中式餐厅风格杂菜,以浓郁的烟熏风味和爽脆口感著称,通过高温快炒肉类和蔬菜,保留其清脆质地并激发深层香气。

20分钟简单面食与韩式小吃
玻璃粉条猪肉青葱大蒜
中式杂菜高温烹饪招牌菜

Lee Jae-hoon的上海风味意面

一道中式风味意面,搭配辣椒、海鲜和蚝油的浓郁鲜香

15分钟简单面食与韩式小吃
意面综合海鲜大葱(韩国大葱)大蒜干辣椒
辣味快手主食超级简单

余景来的豆瓣酱黄花鱼清蒸

一道高档中式鱼类菜肴,豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。

30分钟普通肉类与主菜
黄花鱼生抽辣椒油青葱大蒜
清蒸鱼珍馐配菜

Okjubu的肋眼牛排盖饭

一碗美味的肋眼牛排,淋上浓郁的青椒酱油汁和蛋黄,单碗美食

15分钟简单米饭与盖饭
肋眼牛肉洋葱青辣椒蛋黄
招牌菜肉类料理一碗餐

Yeo Kyung-rae的中式肉盖饭

一道中式肉盖饭,捕捉了辣炒海鲜汤面的辛辣和浓郁鲜味,浇在米饭上。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉鱿鱼竹笋香菇
中式菜肴辣炒海鲜汤面一餐食

余景来的芥末蛋黄酱虾

一道融合中式风味的虾类菜肴,加入芥末以化解油腻感,提升其清冽而浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
蛋黄酱柠檬芥末彩椒
中式融合菜特色菜

余景来的油山雪拉面

一道精致的中式拉面配方,通过大量海鲜与菌类提升拉面风味,以淀粉增稠,营造出浓郁奢华的口感。

15分钟普通面食与韩式小吃
拉面面条猪里脊肉鱿鱼香菇
中式主菜面食

林承根的紫苏油炖大麦鳕鱼

一道蒸制的大麦鳕鱼,去除了腥味,表面铺上香气四溢的葱花调味料,再淋上热油,瞬间释放出浓郁风味。

15分钟普通肉类与主菜
大麦鳕鱼米酒金枪鱼酱优质酱油小葱
清蒸鱼葱油蒸鱼招牌菜