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排序

林承根的玻璃粉条沙拉

仅需5分钟,将新鲜蔬菜与弹牙的金米菜拌入黄金比例秘制酱汁,即可做出酸甜辣味十足的玻璃粉条沙拉。

10分钟简单配菜
玻璃粉条罐头金米菜洋葱黄瓜青葱
小吃快速简单酸辣甜

Aha Bujang的登村涮肉刀切面

一道丰盛的辣汤火锅,加入满满的水芹、平菇和牛肉,最后以刀切面和炒饭收尾,让人大饱口福。

30分钟普通汤与炖菜
水芹(韩国水芹/Minari)平菇牛肉(薄切牛五花/牛短胸肉等)刀切面韩国大酱(Doenjang)
下酒菜汤类料理家常菜

Aha Bujang的薄切五花肉豆腐泡菜

将咸香的薄切五花肉与酸爽发酵泡菜一同翻炒,鲜味十足,搭配煎至金黄的豆腐,是美味的豆腐泡菜。

20分钟简单下酒菜
豆腐薄切五花肉辣白菜泡菜韭菜蒜末
超级简单米饭杀手下酒菜

Sung Anh 麻辣菠菜蒜油虾

主厨 Sung Anh 的高级开胃菜食谱,用虾头和虾壳熬制的油烹制虾肉,风味十足,加入小苏打提升口感,搭配麻辣油和柠檬炒制的菠菜,带来清爽的麻辣滋味。

25分钟普通下酒菜
菠菜大蒜橄榄油辣椒
夜宵清爽口味下酒菜

Ttukdak Hyung 的盐烤鸡串

使用日本风味的盐味酱汁(shiota-re)赋予鸡腿肉与大葱浓郁的鲜香,用烤箱烘烤至外皮酥脆的居酒屋风格鸡串

35分钟简单下酒菜
鸡腿肉大葱盐味酱汁
夜宵下酒菜日餐

Ttukdak Hyung 的五花肉米纸糖醋肉

用腌制过的五花肉包裹在米纸上烤制而成,外层如锅包肉般弹韧酥脆,内里充满丰盈肉汁的创意糖醋肉

40分钟普通肉类与主菜
五花肉米纸洋葱青椒木耳
特色料理外酥内嫩下酒菜

快手哥五花肉串

将五花肉在磨碎苹果和大蒜制成的自制甜咸酱汁中腌制后,与灯笼椒和年糕一起串起来烤制的特色串烧料理。

50分钟普通下酒菜
五花肉苹果生抽红糖味醂
下酒菜露营料理甜咸风味

Ttukdak Hyung Dakcoba风味辣炒五花肉

在家利用绿茶包给五花肉增添烟熏风味,再拌入香辣甜美的Zicoba风格秘制酱料的料理。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉绿茶茶包辣炒年糕大蒜玉米糖浆
夜宵超级推荐下酒菜

余京娥的南瓜五花肉炒菜

一道爽脆可口的配菜,将薄切五花肉与蒜片快速翻炒,再以蚝油提味,最后加入嫩南瓜,带来清新的脆感。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉西葫芦蚝油
下酒小菜一锅料理极致简单

Solo Cooking God 的五花肉泡菜炒菜

这道菜是米饭的最佳搭档和佐酒小食,通过用浓郁的五花肉油脂炒制辣甜咸香的泡菜制成

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱青葱泡菜
肉类菜肴米饭伴侣佐酒小食

Solo Cooking God 的饺子杂煮米饭

用油炒香辣椒酱和拌饭酱作为底料,再放入冷冻饺子慢炖至浓稠饱满——这道暖心米饭在寒冷天气里让你吃得饱足安心。

12分钟非常简单米饭与盖饭
辣椒酱拌饭酱冷冻饺子洋葱
温暖佐酒小食丰盛主餐

Solo Cooking God 的韩式五花肉奶油乌冬面

一道浓郁顺滑的乌冬面,融入了香脆培根或韩式五花肉的咸香气息,搭配蒜末与青辣椒的辛辣口感,完美平衡了酱汁的丰腴感。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面韩式五花肉青辣椒牛奶
米饭杀手佐酒佳品肉类料理