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排序

Solo Cooking God 的鸡肉刀削面

一道超级简单的鸡肉刀削面,用烤制过的鸡腿肉和蔬菜熬制出浓郁醇厚的汤底

20分钟简单汤与炖菜
鸡腿肉小葱青阳辣椒珍酱油牛骨高汤
汤类菜肴一锅料理超级简单

Solo Cooking God 的辣味鱼糕刀削面

这是一道适合佐酒的小吃刀削面,通过将整块鱼糕串在竹签上,在韩式辣椒酱、糖和辣椒粉调制的调味汤中慢炖,完美复刻街头摊贩的辣味鱼糕风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
鳀鱼刀削面拉面方形鱼糕竹签韩式辣椒酱辣椒粉
超级简单面食汤品

Solo Cooking God 空骨香辣鸡

一道自制无骨鸡肉,裹上淀粉浆后用单锅少油煎炸至酥脆,再拌入甜辣酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉酱油土豆淀粉韩式辣椒酱
儿童零食汤类料理肉类料理

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道适合佐酒的苏玉锅,通过快速将整块五花肉在豆瓣酱汤底中煮熟,再与辣味调味汁及脆爽蔬菜一同慢炖而成。

35分钟普通汤与炖菜
整块五花肉豆瓣酱蒜末小葱辣椒酱
汤类菜肴深夜小吃啤酒小菜

Solo Cooking God 泡菜豆芽汤

用新鲜黄豆芽和充分炖煮的泡菜制成的辛辣解酒汤,利用鳀鱼鱼露即可获得浓郁鲜味,无需长时间熬制鳀鱼高汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
黄豆芽泡菜鳀鱼鱼露蒜末
汤类解酒菜超简易

Solo Cooking God 超简单蛋花汤

仅用5分钟,利用鳀鱼酱油和深色酱油即可做出清澈顺滑的蛋花汤,无需单独熬制鳀鱼高汤。

5分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋小葱鳀鱼酱油深色酱油
超简单家常汤品

Solo Cooking God 的解酒拉面

一道辛辣的解酒拉面,汤底浓郁如杂菜汤,使用鲜香的薄切五花肉、韩式辣椒粉和鱼露制成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面薄切五花肉黄豆芽洋葱青葱
汤品解酒食物深夜小吃

Solo Cooking God 的火辣炸酱面

一道超级简单的炸酱面,通过在超市购买的牛骨汤中炒制蔬菜和海鲜,轻松在家做出浓郁而强烈的火辣风味。

20分钟简单汤与炖菜
蒜末洋葱大白菜胡萝卜
超级简单汤类料理宿醉解救料理

Solo Cooking God 的汤汁型辣牛肉骨鱼糕

一道仿街头摊位风格的辣味鱼糕汤,以市售的牛骨浓汤为基底,味道浓郁醇厚。

20分钟简单汤与炖菜
方形鱼糕牛肉骨汤(sagol gomtang)青葱韩式辣椒酱(gochujang)韩式辣椒碎(gochugaru)
汤品深夜小吃辣味浓郁

Solo Cooking God 牛肉香菇年糕汤

一道浓郁清爽的年糕汤,融合了牛肉的醇厚风味与香菇的清香。

20分钟简单汤与炖菜
年糕老抽芝麻油牛肉汤用生抽
汤品丰盛主食牛肉汤

Solo Cooking God 猪肉土豆杂烩

这是一道以猪肩肉和大量土豆为主料,用牛骨汤熬制的类似甘辣汤风格的杂烩,加入咸香的紫苏籽粉调味。

20分钟简单汤与炖菜
洋葱猪肉蒜末韩式辣椒粉牛骨汤
下酒小食汤类菜肴家常便饭

郑浩永的杂豆酱炒牛肉盖饭

通过将豆瓣酱和辣酱在杂豆牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒,再与米饭一同慢炖,制成一道风味浓郁、令人上瘾的杂豆酱盖饭。

20分钟简单汤与炖菜
杂豆牛肉豆腐西葫芦洋葱小葱
米饭杀手汤类料理深夜小吃