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排序

雷蒙·金的美式家庭汉堡

正宗美式家庭制作奶酪汉堡,采用碎牛肉和蛋黄制成多汁牛肉饼,搭配香脆培根和薯片。

30分钟简单肉类与主菜
碎牛肉蛋黄汉堡面包培根切达奶酪
家庭聚会肉类料理深夜小吃

雷蒙·金的菠萝莎莎牛柳

一块去除了中心腱的厚切牛柳,搭配清爽而富有异域风情的菠萝青莎莎酱汁

25分钟普通肉类与主菜
牛柳罐装菠萝牛至叶意大利欧芹酸豆
肉类料理家庭聚会清爽风味

雷蒙·金的芝士脆皮西冷牛排

一道顶级牛排,选用多汁的西冷牛排煎至金黄完美,表面覆盖浓郁蓝纹奶酪,并包裹在酥脆的格兰努拉塔奶酪脆皮之中。

20分钟普通肉类与主菜
西冷牛排蓝纹奶酪格兰努拉塔奶酪橄榄油
家庭聚会精致料理绵密口感

雷蒙·金的法式夏多布里昂牛排

一道高级牛排食谱,选用最珍贵的牛柳部位——夏多布里昂,搭配传统法式红酒汁和自制香草黄油,尽享极致风味。

1小时15分钟较难肉类与主菜
牛柳肋眼牛排洋葱小蘑菇黄油
高档餐厅家庭聚会万能酱汁

雷蒙·金的金枪鱼塔塔基

用大量芝麻油和芝麻粒均匀涂抹后快速煎制,搭配爽脆蔬菜与浓郁酱汁——优雅的日式小食风格料理

25分钟普通下酒菜
金枪鱼块芝麻油整颗芝麻芦笋红椒
居酒屋风格家庭聚会高级料理

This Man's Cook 汉巴克牛排

一道用牛肉和猪肉混合制成的汉巴克牛排,煎至多汁,搭配甜咸酱汁和煎蛋享用。

40分钟普通肉类与主菜
绞牛肉绞猪肉洋葱黄油炸猪排酱
肉类料理家庭聚会儿童点心

金大锡的奶油三文鱼排

一道适合圣诞节的三文鱼排,中心部位完美熟透,搭配清新的柠檬奶油酱和装饰

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼浓奶油白葡萄酒樱桃番茄菠菜
家庭聚会圣诞节酒类搭配

成始璄的布拉塔奶酪凤尾鱼蘸酱

一款超级简单的红酒小食,奶油般的布拉塔奶酪搭配咸鲜凤尾鱼,非常适合蘸面包享用。

5分钟非常简单下酒菜
布拉塔奶酪凤尾鱼橄榄油法棍面包
红酒小食超级简单家庭聚会

成始璄的无骨猪蹄

用去骨猪肘肉自制猪蹄,以酱油、清酒和糖为基础的酱汁慢炖至软嫩有嚼劲,加入八角增添香气。

1小时普通肉类与主菜
洋葱大葱生姜辣椒八角
家庭聚会夜宵独特食谱

成始璄的卡乔佩佩意面

一道正宗的意大利意面,利用意式培根的咸香油脂、格拉纳帕达诺奶酪和粗磨黑胡椒粒带来浓郁风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面意式培根格拉纳帕达诺奶酪黑胡椒粒
配酒家庭聚会面食

成始璄的低温慢煮棒棒鸡

一道川式冷菜,鸡胸肉在电饭煲或低温慢煮机中烹制得湿润嫩滑,搭配脆爽蔬菜和自制花生辣椒油酱汁。

1小时40分钟普通沙拉与轻食
鸡胸肉黄瓜大葱金针菇韩国粗辣椒粉
家庭聚会健康特色菜

Ttukdak Hyung 羊脂苏油

辣味浓郁的羊脂酥油搭配劲道细面和新鲜青椒,是绝佳的佐酒小食或周末美味享受。

1小时5分钟普通下酒菜
羊脂青葱细面青椒酱油
下酒菜家庭聚会烧酒下酒菜