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排序

李妍福的鱼香杏鲍菇

将杏鲍菇密集划刀,裹上淀粉后煎制,再淋上酸甜微辣的鱼香汁,口感如肉。

20分钟普通肉类与主菜
杏鲍菇小白菜青葱大蒜红甜椒
鱼香酱待客料理高级料理

Okjubu 的登村涮涮锅刀削面

一道从辣汤到刀削面,再到咸香蛋炒饭,可以当作套餐享用的火锅

30分钟普通面食与韩式小吃
牛肉洋葱平菇水芹大葱
炒饭汤菜宴客

玉主妇蘑菇饺子火锅

放入各种蘑菇、饺子和牛肉,煮得浓郁又热乎的火锅料理。

30分钟普通汤与炖菜
香菇杏鲍菇平菇金针菇木耳
汤料理家常菜待客菜

余景玉的海鲜番茄炖菜

一道精致优雅的番茄料理,将空心番茄内部填入炒制的海鲜与蘑菇,再淋上顺滑的蛋清酱汁。

20分钟普通肉类与主菜
番茄椴木菇香菇鸡蛋
中式风格宴客佳肴家常烹饪

余京玉的广式虾仁豆腐蒸菜

一道精致的蒸菜,嫩滑豆腐内包裹着富有嚼劲的虾仁,搭配热葱油与咸鲜酱汁,风味浓郁深邃。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐虾仁淀粉鸡粉青葱
中式风味待客佳肴家常做法

Solo Cooking God 的布达克普帕通咖喱

通过将蟹棒炸至酥脆,再加入布达克仁达咖喱和鸡蛋,制作出一款风味独特的普帕通咖喱。

15分钟简单肉类与主菜
蟹棒布达克仁达咖喱牛奶鱼露(凤尾鱼)
米饭杀手异国风味适合招待客人

铁袋人 羊肠皮

色彩缤纷的蔬菜与新鲜海鲜整齐排列在盘子边缘,中心铺上带有锅气风味的炒肉,搭配辛辣刺鼻的芥末酱,令人食欲大开。

40分钟普通肉类与主菜
羊肠皮片黄瓜胡萝卜彩椒西葫芦
招待客人家庭聚会海鲜

Aha Bujang的白炸酱面

一道清爽的白炸酱面,用酱油煸炒猪肉,赋予烟熏香气,并以特制黄豆酱调味。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉洋葱青阳辣椒西葫芦胡萝卜
特色菜待客佳品中式风味

Kim Milan的鲷鱼脆皮烤

一道精致鱼类菜肴,将鲷鱼片用低温黄油浇淋法烹制得湿润多汁,再盖上酥脆的面包皮以增加口感。

25分钟较难肉类与主菜
鲷鱼白面包黄油食用油烟熏辣椒粉
精致餐饮美食烹饪待客

Kim Milan 的炖牛排骨

先将肉煎至焦黄以增强风味,再放入烤箱慢炖至软烂,最后将剩余汤汁收浓成酱汁,搭配食用。

3小时20分钟普通肉类与主菜
牛小排洋葱韩国梨大蒜
节日美食宴客菜肉类菜肴

叮当哥的辣炒章鱼串

将处理好的章鱼卷在木筷子上,涂上香辣甜美的韩式辣酱,放入空气炸锅中烤制而成的路边摊式下酒菜

30分钟普通下酒菜
章鱼辣椒粉料酒韩式辣酱酱油
夜宵待客料理辣味

余京玉的中式清蒸鱼

港式清蒸鱼,选用嫩滑的比目鱼片在沸水中烹煮,无需蒸锅,表面淋上热葱姜油,再搭配浓郁鲜美的酱油汁,带来清爽而深邃的鲜味体验。

15分钟普通肉类与主菜
比目鱼片小葱生姜香菜鸡汤
招待客人高档菜肴一餐一盘