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排序

This Man's Cook 的五花肉炒

一道高级肉类料理,将冷冻剩馀的五花肉转化为香气浓郁、外酥里嫩的炒菜,搭配清脆蔬菜与蚝油,彻底去除异味。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱卷心菜葱白青辣椒
冰箱清理甜咸回甘肉类料理

This Man's Cook 红烧鸡

一道浓郁鲜香的鸡肉炖菜,使用自制酱汁,以豆豉和黑糖调制,慢火炖煮至完美,鸡皮油脂充分释放,带来深邃香气与微脆口感。

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉干辣椒青辣椒大蒜
甜咸口味肉类料理宴客佳肴

This Man's Cook 猪肉辣酱炖菜

一道辛辣浓郁的炖菜,用猪肉和土豆在鳀鱼海带汤底中慢炖,并以韩式辣椒酱调味。

25分钟简单汤与炖菜
猪肉土豆豆腐洋葱青辣椒
汤类肉类料理米饭杀手

Ttukdak Hyung 自制Cheogajip至尊调味炸鸡

酥脆炸鸡裹上以番茄酱、辣椒酱、酱油等调制的甜辣酱汁,在家也能享受Cheogajip至尊调味炸鸡。

35分钟普通肉类与主菜
鸡肉酥炸粉土豆淀粉番茄酱辣椒酱
家常料理家庭聚会肉类料理

Ttukdak Hyung 的炸酱蒸鸡

用小苏打腌制嫩滑的鸡肉,搭配浓郁的春酱炖煮,风味十足的炸酱蒸鸡

1小时普通肉类与主菜
鸡肉小苏打酱油Mirim蚝油
家常菜饭小偷肉类料理

金大锡的鸭肉烤制配紫苏籽酱

用芝麻油和姜酒腌制鸭肉以去除腥味,搭配由紫苏籽和醋渍韩式辣酱调制的独特酱汁食用

20分钟简单肉类与主菜
鸭肉蒜末姜酒芝麻油蒜苗
肉类菜肴特制酱汁招待客人

Ttukdak Hyung 的薄片烤排骨

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式酱油料酒蜂蜜蒜末
肉类菜肴家庭餐特别场合

Ttukdak Hyung 五花肉大酱火锅

一道丰盛的五花肉大酱火锅,将五花肉和萝卜煮沸,再放入白菜、蘑菇和西葫芦,在鲜美的大酱和清麴酱汤中炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
五花肉萝卜烧酒大酱清麴酱
汤类家常菜肉类料理

Aha Bujang的牛五花 (woosamgyeop) 麻婆豆腐

一款用豆瓣酱调味的麻婆豆腐,融合了薄切牛五花 (woosamgyeop) 浓郁醇香的油脂与嫩豆腐 (sundubu) 的软嫩口感,慢火温润炖煮而成。

15分钟简单肉类与主菜
薄切牛五花 (woosamgyeop)嫩豆腐 (sundubu)洋葱西兰花蒜末
中式风味肉类料理鲜美

Aha Bujang的辣炖排骨

用压力锅制作的餐厅风格辣炖排骨,肉质软嫩,甜辣鲜香的调味料深入渗透

40分钟简单肉类与主菜
猪排骨萝卜大葱(韩国大葱)辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
肉类菜肴辣味待客

Aha Bujang的弘益猪肉辣汤

用大量猪后腿肉、萝卜和蕨菜制作的实惠猪肉辣汤,汤底浓郁辛辣。

1小时20分钟普通汤与炖菜
猪肉萝卜大葱(韩国大葱)蕨菜芋头茎
汤类解酒肉类

Ttukdak Hyung 糟米饭

一道浓郁的辣味辣椒调味炒猪肉、烟熏香肠和蔬菜,搭配香气四溢的安南米,成就一顿满足感十足的一碗饭。

55分钟普通米饭与盖饭
安南米碎猪肉烟熏香肠洋葱芹菜
一锅料理家常烹饪肉类料理