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15分钟以上30分钟以下
难度
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排序

Aha Bujang的辣蒸蛤蜊

用豆瓣酱、青阳辣椒和蒜末制作的川式辣炒蒸蛤蜊

15分钟简单下酒菜
蛤蜊青阳辣椒蒜末豆瓣酱韩国辣椒粉
烧酒配菜辣味超简单

Aha Bujang的炭火风味腌辣炒鸡排

使用烟熏粉和可乐基底酱汁,在家重现专业餐厅炭火烤鸡排风味的腌辣炒鸡排。

25分钟简单肉类与主菜
去骨鸡肉洋葱整瓣大蒜蒜末可乐
肉类料理甜咸口味家庭聚会

Aha Bujang的大邱式炒乌冬

以大邱著名的炒乌冬风格制作的辣炒海鲜乌冬面,加入大葱、洋葱和海鲜。

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面大葱(韩国大葱)洋葱木耳什锦海鲜
超简单辣味夜宵

Aha Bujang的粉状酱料辣炒年糕

一种使用自动售货机奶粉制作粉状酱料的辣炒年糕,口感顺滑,甜辣风味,让人想起专业店铺的味道。

15分钟简单面食与韩式小吃
辣炒年糕用年糕韩式辣椒粉牛肉调味粉马铃薯淀粉大蒜粉
超简单万能酱料自制

Aha Bujang的猪头肉猪肉汤饭

将切片的猪头肉放入用猪骨浓缩汁调制的浓郁汤底中炖煮,盛在石锅里的餐厅风格猪肉汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
猪头肉猪骨浓缩汁韩式咸虾酱(saeujeot)紫苏籽粉大葱(韩国大葱)
汤类一碗餐家常料理

Aha Bujang的酱油腌萝卜拌菜

将市售酱油腌萝卜的咸味洗去,拌上香辣酸甜的调料,制成一道爽脆的小菜。

25分钟非常简单配菜
酱油腌萝卜大葱(韩国大葱)芝麻韩式辣椒粉蒜末
超简单饭小偷小菜

Ttukdak Hyung 豚汁

用薄切五花肉、香气扑鼻的牛蒡和各种蔬菜炒香后,加入鲣鱼高汤熬煮,再溶入味噌制成的细腻浓郁的日式味噌汤。

25分钟普通汤与炖菜
薄切五花肉牛蒡生姜白萝卜土豆
汤类料理热菜特色料理

李妍福的辣味土豆丝炒菜

一道中式风格的土豆丝炒菜,土豆先用醋水浸泡以增强脆度,再与辣椒油和豆瓣酱一同快炒,带来浓郁的辣味。

15分钟简单肉类与主菜
土豆青椒红椒大蒜
炒土豆丝中式炒土豆常备小菜

尹柱模的古煎与全南木菜

一道将香煎牛肉与浓郁芝麻腌料完美结合的佳肴,搭配酸甜微苦的野薄荷沙拉,再佐以烤紫苏籽,呈现出坚果香气与清新口感的和谐交融。

25分钟简单肉类与主菜
古煎用牛肉(牛腩、西冷等)通用面粉鸡蛋野薄荷烤紫苏籽
宴客菜肴煎制菜肴肉类菜肴

余景来的黑豆蛤蜊炒

风味远超传统蒸蛤蜊!鲜香四溢的蛤蜊与黑豆酱及芳香蔬菜快炒,带来浓郁味觉冲击。

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊大白菜青葱大蒜
蛤蜊料理佐酒小菜中式菜肴

成始璄的鱿鱼水芹煎饼

一道香脆的煎饼,使用香气浓郁的水芹和嚼劲十足的鱿鱼,面糊用量极少。

20分钟简单下酒菜
鱿鱼水芹韩式煎饼粉酥炸粉酱油
超简单下酒菜夜宵

Aha Bujang的美式中式炒面

不软烂的美式蛋面炒面,加入姜黄粉和蚝油增添风味

15分钟简单面食与韩式小吃
蛋面香菇平菇洋葱韭菜
超级简单独特菜品深夜小吃