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排序

Ttukdak Hyung 烤鸡饭团

鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉马铃薯淀粉炸鸡粉米粉玉米糖浆
肉类菜肴家常菜辣味

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼杂菜

一道完美的鱿鱼杂菜,将香辣微甜的炒鱿鱼与弹牙的粉条相结合,是绝佳的主菜或下酒菜。

25分钟普通肉类与主菜
鱿鱼粉条洋葱大葱胡萝卜
辣味独特菜肴下酒菜

Ttukdak Hyung 的韩式辣酱黄油牛排锅饭

一道丰盛的韩式辣酱黄油牛排锅饭,牛排搭配香浓黄油和辣酱调味,铺在米饭上享用。

45分钟简单米饭与盖饭
黄油韩式辣酱蜂蜜大蒜帕玛森芝士
一碗饭家常菜辣味

Aha Bujang的坡州式干炒码面

一道坡州式无汤炒码面,完美呈现家中难以复制的浓郁镬气与香辣咸鲜的酱汁深度。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜猪肉
镬气辣味一碗餐

Ttukdak Hyung 红豆酱五花肉

五花肉与大蒜、洋葱一同烤制,用豆瓣酱腌制后,搭配紫苏叶食用,口感辛辣清爽。

1小时5分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜豆瓣酱淡酱油辣椒粉
肉类料理家常菜辣味

Ttukdak Hyung 的麻婆豆腐

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

55分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉青阳辣椒
家常菜辣味中式风味

Aha Bujang的辣味白菜鲜拌菜

一款用越南辣椒粉和混合果蔬制成的火辣鲜香白菜鲜拌菜,辣味浓郁,鲜味十足。

1小时20分钟普通配菜
白菜萝卜苹果洋葱生姜
小菜辣味饭小偷

Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡

利用小苏打嫩肉法和隐藏调味料,让鸡胸肉也保持湿润,土豆融化在汤汁中,成就一道浓稠粘糯的辣炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉白萝卜洋葱土豆胡萝卜
肉菜米饭杀手辣味

Aha Bujang的牛五花拌面

劲道的中等粗细小麦面条拌入酸甜微辣的泡菜酱汁,再铺上香气四溢的烤薄切牛五花

20分钟简单面食与韩式小吃
中等粗细的小麦面条薄切牛五花 (Woosamgyeop)辣白菜泡菜黄瓜青阳辣椒
消暑美味辣味肉食

Aha Bujang的自制辣炒鸡排面

融合辣椒素和炸猪排酱的鸡肉辣炒鸡排面,兼具鲜美醇厚和火辣口感

15分钟简单面食与韩式小吃
鸡肉中花面(中式小麦面条)洋葱卷心菜韩国大葱
超级简单深夜小吃辣味

Aha Bujang的万能青阳辣椒酱

一款将青阳辣椒和洋葱粗磨后,加入发酵玉筋鱼鱼露增添浓郁鲜味的万能辣调味酱,非常适合搭配汤饭、拌面和炖菜。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒蒜末玉筋鱼鱼露牛肉 dashida
万能酱辣味清冰箱

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将金黄烤五花肉与泡菜炒香后,加入牛骨高汤、米饭和豆腐慢炖至浓稠可口,成就一道丰盛的泡菜锅米饭。

45分钟简单米饭与盖饭
五花肉泡菜洋葱小葱红辣椒粉
一锅料理家常菜辣味