全部食谱
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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
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排序
Kim Dae-seok的黄瓜希腊酸奶沙拉
一款清爽健康的免火沙拉，将脆爽的腌黄瓜与浓稠的希腊酸奶、蒜末和橄榄油结合，口感酸甜咸香，令人满足。
黄瓜希腊酸奶
超简单健康餐早午餐
金大锡的嫩紫苏梗炖菜
通过手工揉搓并用糖水焯烫，彻底去除紫苏梗的粗硬口感，制作出柔嫩顺滑的紫苏梗炖菜。
紫苏梗米醋蒜末酱油袋鼠鱼露
米饭伴侣超简单冰箱清理
金大锡的黄瓜鱿鱼炒菜
通过蒸制鱿鱼而非煮沸，避免多余水分，保留其弹韧口感，并加入腌渍黄瓜，带来清爽脆感。
鱿鱼黄瓜洋葱胡萝卜青葱
米饭配菜辛辣佐酒小菜
Kim Dae-seok 紫苏茎泡菜饭卷
一款独特清爽的饭卷，用脆嫩的紫苏茎泡菜和柔滑的炒蛋简单制作而成
米纸鸡蛋紫苏茎泡菜芝麻油味醂
快手简餐清冰箱料理便当
Kim Dae-seok 的黄豆芽黄瓜凉拌菜
一道清爽的夏日小菜，以爽脆的蒸黄豆芽、清凉的黄瓜和有嚼劲的干鱼丝拌上柠檬姜汁调味，开胃提神。
黄豆芽黄瓜洋葱干鱼片醋
夏日菜清爽口感健康饮食
金大锡的蒜苔蒸菜
用烧酒和海盐焯烫蒜苔可去除其辛辣味，再裹上生黄豆粉和糯米粉蒸制，成品口感富有嚼劲且味道清甜。
蒜苔生黄豆粉糯米粉红辣椒粉
时令小菜坚果风味传统食谱
Kim Dae-seok 紫苏籽饭团
美味的饭团，裹着香气扑鼻的紫苏叶，配上花生辣酱
紫苏叶大酱辣椒酱青阳辣椒花生
美味便当野餐美食便餐
Kim Dae-seok 的生蚝水草天妇罗
酥脆可口、香气浓郁的生蚝水草天妇罗，用香油去除鲜蚝的腥味，姜汁增香，口感丰富。
水草生蚝洋葱红辣椒青辣椒
节日食品宵夜小吃特色菜
金大锡厨师的豆瓣酱卷心菜小菜
将甜味大头卷心菜轻轻焯水后，拌入浓郁咸鲜的豆瓣酱调味汁，制成清爽可口的时令小菜
大头卷心菜青葱豆瓣酱红辣椒粉蒜末
时令小菜咸鲜风味配菜
金大锡的茄子泡菜
将茄子在盐水中快速焯烫30秒，能保持其紧实口感，加入洋葱汁则提升鲜味层次——这款独特又健康的泡菜带来清新风味。
茄子小葱洋葱红辣椒韩式辣椒粉
特色泡菜配菜时令菜肴
金大锡的现代葛根小菜
去除茎部粗纤维以提升口感，再用咸香的黄豆酱汁简单腌制，成就一道健康清爽的配菜。
葛根蒜末黄豆酱
简单经济实惠日常配菜
Kim Dae-seok 鱼饼泡菜汤
这是一道清爽辛辣的鱼饼泡菜汤，使用鳀鱼昆布高汤，加入熟成泡菜和鱼饼炖煮而成。
鱼饼熟成泡菜大葱洋葱青辣椒
治愈系美食快速简便丰盛餐点