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排序

This Man's Cook 可乐炖鸡腿

一道简单却极其美味的鸡肉菜肴,嫩滑的鸡腿肉在以可乐为基础的甜咸酱汁中慢炖,口感甚至胜过外卖炸鸡。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿洋葱葱白干辣椒酱油
甜咸鲜儿童零食肉类料理

This Man's Cook 的酒酿炖五花肉

使用酒酿代替糖来最大化甜味和鲜味,这道简单料理呈现出炭烤猪肋排的浓郁风味。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉酒酿生抽蚝油蒜末
简单独特食谱肉类料理

This Man's Cook 的牛肋条炖菜

这道节日限定的牛肋条炖菜以肉质软嫩、香甜咸鲜著称,其秘制配方每年带来18亿韩元的销售额。

8小时普通肉类与主菜
牛肋条青葱大蒜苹果
节日菜肴招待客人肉类料理

金大锡的牛肋骨汤

一道专业水准的牛肋骨汤,通过仔细去除油脂,使汤底清澈透明;牛肉单独用酱油慢炖,既保证了柔嫩口感,又充分渗透浓郁风味。

1小时40分钟较难汤与炖菜
牛腩肋条青葱白萝卜洋葱整颗大蒜
滋补食品汤品肉类料理

Kim Dae-seok 的紫苏叶五花肉卷

将芬芳的紫苏叶和脆嫩的牛蒡根紧紧卷在薄切五花肉片中,蒸至完美,搭配自制的芥末酱,带来强烈而令人满足的风味——这是一道与众不同的美味肉菜。

25分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉紫苏叶牛蒡根芥末酱
宴客菜肉类菜肴清淡细腻风味

Kim Dae-seok 的水芹五花肉卷

将五花肉用米纸包裹,搭配清香的水芹和金针菇蒸制,配以酸甜的芥末酱食用。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉水芹金针菇米纸芥末
肉类料理下饭菜宴客菜

Kim Si-hyun 的马格利酒炖五花肉配爽脆萝卜沙拉

这道炖肉料理使用马格利酒的碳酸和酒精成分炖煮,肉质鲜嫩;配菜萝卜沙拉则利用玉米糖浆快速腌制,无需加水,口感爽脆。

1小时普通肉类与主菜
五花肉马格利酒大葱大蒜黑胡椒粒
炖肉马格利酒炖肉肉类料理

Ttukdak Hyung 红椒辣酱蛋黄酱鸡

用洋葱粉、蒜粉和咖喱粉腌制的酥脆炸鸡,拌入香甜微辣的韩式辣椒酱蛋黄酱汁,搭配彩椒和青辣椒。

35分钟简单肉类与主菜
鸡肉洋葱粉蒜粉咖喱粉炸鸡粉
家常菜家庭聚会肉类料理

Solo Cooking God 锅巴鸡腿

一道香脆的锅巴鸡肉料理,先将去骨鸡腿煎至金黄,再在同一锅中铺上米饭和甜玉米,盖上鸡腿,中火焖煮而成。

20分钟非常简单肉类与主菜
鸡腿甜玉米真酿造酱油辣椒粉蒜末
超简单肉料理米饭杀手

成始璄的冷切猪肉

将猪肩肉用保鲜膜紧紧包裹,压制后冷藏,口感弹牙,冷食。

1小时20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉大酱(韩式大豆酱)味精
饭小偷(下饭神器)待客佳肴肉类料理

成始璄的猪颈肉盖饭

一道餐厅级别的盖饭,选用有嚼劲的猪颈肉,煎出油脂后裹上自制甜咸酱汁,搭配爽脆的葱丝沙拉和流心煎蛋。

15分钟简单米饭与盖饭
猪颈肉葱丝沙拉鸡蛋酱油料酒
肉类料理甜咸口味一碗饭

Yoon Yi-ryeon的泡菜炒猪肉

将薄切猪肉预先腌制,再与酸泡菜和辣酱一起炒制,做出餐厅水准的泡菜炒猪肉。

25分钟简单肉类与主菜
猪肉酸泡菜洋葱青阳辣椒大葱
肉类料理米饭杀手超级简单