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排序

Yoon Yi-ryeon的韭菜拌菜

用酱油、鱼露、水、梅子糖浆、醋、糖、辣椒粉、芝麻油和芝麻拌韭菜和洋葱,制成酸甜可口的拌菜。

15分钟非常简单配菜
韭菜大洋葱酱油发酵鳀鱼露梅子糖浆
超级简单小菜清爽口感

Yoon Yi-ryeon的土豆饼

一款外酥里糯的土豆饼。为了带出土豆的天然风味,仅用土豆和盐制作,不添加任何其他面粉。

15分钟简单配菜
土豆细盐食用油韩国特辣辣椒酱油
超简单马格利米酒下酒菜外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的春季Altari Geotjeori

用春季Altari萝卜制作的爽脆可口的Geotjeori。使用发酵鳀鱼酱增添浓郁风味,第一天食用最佳。

20分钟简单配菜
Altari萝卜红辣椒韩国辣椒发酵鳀鱼酱韩式辣椒粉
超级简单小菜时令烹饪

Yoon Yi-ryeon的萝卜丝泡菜

口感爽脆且有嚼劲的萝卜丝泡菜。腌制好的萝卜丝无需冲洗,直接用力挤干水分,使调料能深层入味。

30分钟简单配菜
白萝卜小葱粗盐纽甜辣椒粉
小菜超简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的凉拌生菜

将爽脆的生菜和苏子叶与鲜美浓郁的调料拌匀,快速制作而成的凉拌生菜。

10分钟非常简单配菜
生菜苏子叶洋葱黄瓜韩国辣辣椒
超简单小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的春白菜泡菜

一道春季时令泡菜,将春白菜的甜味与发酵鳀鱼酱的浓郁风味完美融合。无需淀粉糊,简单拌匀即可立即享用。

20分钟简单配菜
春白菜(韩国扁形冬末/早春白菜)小葱苹果干辣椒发酵鳀鱼酱
超级简单时令菜肴小菜

Yoon Yi-ryeon的水煮玉米

一种将玉米在加盐和新糖的水中煮10分钟,然后关火利用余热蒸熟,并用玉米叶垫底的方法。

15分钟非常简单点心与甜品
玉米海盐新糖
超简单夏日美味儿童零食

Yoon Yi-ryeon的炒紫苏芽

用酱油和淀粉糖浆炒制的紫苏芽,口感咸香有嚼劲。

15分钟简单配菜
紫苏芽洋葱韩国辣椒红辣椒
小菜超简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的醋酱

一款添加酸奶以增加风味的生鱼片店式醋辣椒酱。酸甜口味与辣椒酱的咸鲜深度融合,与生鱼片、海鲜和包饭蔬菜搭配极佳。

5分钟非常简单酱料与基础做法
高浓度醋酸奶梅子浓缩液烧酒淀粉糖浆
万能酱超级简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的葱泡菜

一款超级简单的葱泡菜,无需盐腌——只需拌匀,稍微蔫软即可食用。发酵鳀鱼酱和冷米浆带来深邃的鲜味,甜味调料则与葱香和谐相融。

30分钟非常简单配菜
发酵鳀鱼酱真酱油淀粉糖浆梅子糖浆
超级简单小菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的杏鲍菇辣椒酱烤

厚切杏鲍菇搭配甜辣辣椒酱烤制,堪称米饭杀手。

15分钟非常简单配菜
杏鲍菇小葱辣椒酱辣椒粉
米饭杀手超级简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的紫菜炸(脆海苔)

将老海苔用芝麻油翻炒,带来坚果香和酥脆口感。最后撒上盐和碾碎的烤芝麻,保持干爽酥脆。

5分钟非常简单配菜
紫菜芝麻油调味盐碎烤芝麻
超级简单基础小菜家常菜