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排序
金大锡的紫苏与香菇拌菜
将新鲜紫苏和香菇快速焯水10秒，以保持其清脆嫩滑的口感——一道健康清爽、富有嚼劲的开胃小菜。
紫苏香菇胡萝卜酱油鱿鱼汁
简单配菜健康
Kim Dae-seok 炒老泡菜
用微波炉去除腥味的小鱼干与老泡菜一起翻炒，加入辣椒酱泡菜汁增添鲜美风味
老泡菜蒜末味醂小银鱼干葱
米饭杀手清冰箱料理小菜
Kim Dae-seok 的香菇酱菜
一道简单快捷的腌香菇菜肴，用干煎生姜增强香气，并用烧酒调味，带来咸香醇厚的风味。
香菇洋葱青辣椒红辣椒烧酒
小菜简单经济实惠
Kim Dae-seok 的苤蓝沙拉
一道清爽可口的小菜，以脆甜苤蓝为主角，用鳀鱼酱和醋调出酸甜口感，比萝卜沙拉更脆更甜。
苤蓝大葱辣椒粉鳀鱼酱梅子糖浆
爽脆口感小菜独特食谱
Kim Dae-seok 萝卜煎饼
这是一款营养丰富的萝卜煎饼，将萝卜和西兰花与米粉及紫苏籽粉混合，无需加水直接煎制，口感浓郁鲜美。
萝卜西兰花干米粉土豆淀粉熟紫苏籽粉
无小麦粉口感浓郁配菜
Kim Dae-seok 蛋黄酱
这是一款“米饭杀手”配菜，通过特制的酱油调味汁（煮沸后冷却）平衡蛋黄的腥味，并加入醋和蔬菜，提升蛋黄软糯浓郁的口感。
鸡蛋海带酱油鳀鱼露玉米糖浆
米饭杀手配菜超简单
金大锡的炒酱
仅加入水、糖和橄榄油三种配料，即可降低酱料的苦涩与咸味，同时提升其浓郁的鲜香层次，制成高品质的酱料基底。
酱料橄榄油
万用酱汁配菜耐储存
Ttukdak Hyung 炸豆腐酱汤
一道咸香浓郁的炸豆腐酱汤，通过将豆腐和猪肉在浓稠的酱汁中翻炒制成。
豆腐姜青葱青辣椒红辣椒
超级简单配菜米饭杀手
Kim Dae-seok 凉拌东风菜
一道春季小菜，将陈年豆酱的浓郁鲜味与东风菜的天然香气相融合，不用盐轻轻拌匀，味道清爽平衡。
东风菜陈年豆酱蒜末梅子糖浆红辣椒
春季时令小菜浓郁咸香
Kim Dae-seok 的炒土豆丝
通过在盐水中浸泡和焯水，减少土豆丝破碎，口感劲道。
土豆胡萝卜
小菜便当超简单
Yoon Yi-ryeon的卷心菜水泡菜
一款清爽的夏季水泡菜，将脆嫩的白菜和黄瓜用盐腌制后，浇上凉爽辛辣的红辣椒汤制成。
卷心菜黄瓜红辣椒萝卜洋葱
夏季菜肴汤菜小菜
Yoon Yi-ryeon的春季白菜鲜拌泡菜
将春季白菜和济州萝卜轻盐腌制后，拌入干辣椒、梨和鳀鱼酱调制的酱料，制成清爽的春季鲜拌泡菜。
春季白菜萝卜小葱水芹海盐
时令料理米饭杀手小菜