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找到 279 个食谱。
排序
黄真善 超级鸡片
一道中式鸡肉菜肴，使用水焯而非油炸的方式处理鸡胸肉，使口感异常嫩滑且不干涩。
鸡胸肉黄瓜胡萝卜木耳青葱
营养丰富健康中式风味
雷蒙·金的台湾包饭
蒸制的糯米皮饺子，内馅为鲜香肉丸和脆嫩竹笋，灵感源自台湾夜市风味
猪肉竹笋干香菇炸葱酥五香粉
中式风味独特菜品饮品搭配
雷蒙·金的香浓黄英鸭腿烤制
这道菜使用黄英粉腌制鸭腿，然后在烤箱中用鸭油、红酒和蔬菜慢烤，呈现出香气浓郁、口感柔嫩的效果。
鸭腿黄英粉胡萝卜洋葱大蒜
肉类菜肴中式风味宴客晚餐
Aha Bujang的清蒸方头鱼
鲜嫩多汁的清蒸方头鱼，搭配酱油调味料，带有淡淡的姜和豆瓣酱风味
方头鱼平菇蒜末韩国酱油（Jin-ganjang）韩国清酒（Cheongju）
清淡口味适合招待客人中式风味
Oh Se-deuk 的宫保鱼饼炒菜
一道川味宫保风味的配菜，以厚实的鱼饼和蘑菇用辣味花椒油快炒，并裹上浓郁鲜香的蚝油酱汁。
鱼饼香菇大葱青辣椒红辣椒
配菜中式风味独特菜肴
黄真善的金纱鱿鱼
一道高端中式菜肴，海参填入猪肉末和带壳虾碎，油炸后搭配细如发丝的蔬菜丝酱汁上桌。
海参猪肉末虾香菇竹笋
高级菜品待客佳选中式风味
Chinese Cuisine Witch的麻辣油
一种多用途的麻辣油，用辣椒油煸炒蔬菜和香料后慢火熬制，提升麻辣菜肴的风味。
干辣椒辣椒油香叶花椒八角
大批量制作中式风味提前预制
Striker Chef 的牛里脊炒面
融合风味的炒面，搭配煎至金黄的牛里脊、脆嫩蔬菜和特制中式酱料
牛里脊葡萄籽油盐黑胡椒意大利宽面
特色菜中式风味辣味
李妍福的经典鳗鱼烧
一位中式料理大师的经典鳗鱼烧，外皮酥脆，内里弹牙，搭配酸辣浓郁的特制蒜蓉酱汁。
面包虾仁黄油蛋清玉米淀粉
中华风家庭聚会油炸料理
黄真善的野菜菇炖粉丝
一道健康的纯素中式菜肴，将色彩缤纷的蔬菜与玻璃粉条整齐摆放在碗中，淋上浓郁的蔬菜高汤，蒸制后倒扣出形，口感清爽且营养丰富。
干香菇竹笋胡萝卜金针菇玻璃粉条
健康食品独特菜品中式风格
余景玉的蛋黄牡蛎煎
一道冬季美味的牡蛎煎，将轻烫过的鲜牡蛎与蛋液轻轻搅打混合，口感湿润柔软。
新鲜牡蛎鸡蛋酱油醋小葱
极简做法配菜中式风味
余庆玉的五花肉炒洋葱
一道简单快捷的菜肴，用豆瓣酱和蚝油炒制五花肉与洋葱，带来香辣鲜美的风味。
五花肉洋葱豆瓣酱蚝油
简单配菜中式风味