全部食谱
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烹饪时间
60分钟以上
难度
全部难度
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排序
This Man's Cook 电饭煲蒸蛋
一道利用蒸锅和布料在电饭煲内制作的、口感有嚼劲且风味浓郁的蒸蛋，模仿了麦班朔风格，保护内胆涂层不被损坏。
鸡蛋
极简做法高蛋白零食生活妙招
This Man's Cook 冰封泡菜面
一道清爽的夏季特色面食，将泡菜汤冻成冰块，带来清凉纯净的口感，深入骨髓的沁凉体验。
细面大白菜泡菜鸡蛋芝麻盐芝麻油
清爽口感夏季特饮极致简单
This Man's Cook 柔软溏心蛋
在家制作与便利店溏心蛋同样湿润咸香的软煮蛋，一次可做大量
鸡蛋醋
超简单儿童点心夜宵点心
金大锡的黑豆豆浆
通过烘烤和煮沸黑豆与花生，去除豆腥味，再搅拌至顺滑细腻，制成浓郁香醇的豆浆。
黑豆烤花生
健康家庭咖啡馆自制
金大锡的绿豆鸡粥
一道滋补的鸡肉炖汤，以鸡爪熬制出浓郁汤底，搭配浸泡过的绿豆、糯米和辛辣的芥末酱
新鲜鸡肉鸡爪参鸡汤草药包去皮绿豆糯米
滋补食品肉类料理汤品
金大锡的褶皱白泡菜
一种清脆爽口的白泡菜，汤汁酸爽洁净，不使用辣椒粉，仅用辣椒籽和青辣椒调味，彻底去除生蔬菜的异味。
褶皱白菜洋葱梨青辣椒红辣椒
汤汁类菜肴夏季特色清爽轻盈
Kim Dae-seok 酱油炖猪肩肉
这道猪肉料理口感劲道且软嫩，如同专业猪蹄一般。通过将整块猪肩肉煎至表面金黄锁住肉汁，再加入可乐和酱油混合调料炖煮并收汁而成。
猪肩肉洋葱大葱生姜大蒜
性价比特殊日子招待客人
Kim Dae-seok 娃娃菜拌菜
这是一款清爽微辣的春季小菜，通过腌制娃娃菜保持其脆嫩口感，再拌入由红辣椒和梨打成的调味酱。
娃娃菜洋葱梨红辣椒青阳辣椒
下饭菜时令菜超简单
金大锡的腌制十字花刀五花肉烤制
通过韩国辣芥末和可乐巧妙去除五花肉的异味与油腻感，再将甜咸风味十足的自制腌料充分填入蜂窝状刀纹中，慢火烤至完美。
十字花刀五花肉洋葱青葱姜韩国辣芥末
特殊场合甜咸口味露营食谱
Kim Dae-seok 清蒸鸟蛤
将当季新鲜鸟蛤放入蒸锅中快速蒸熟，而非水煮，以此锁住鲜美汁水，保持紧实弹牙的口感。
鸟蛤大葱青阳辣椒
时令菜肴烧酒下酒菜海鲜料理
Kim Dae-seok 猪里脊酱牛肉
这道耐储存的家常小菜，使用了Kim Dae-seok主厨的秘制汤底，通过加入稀释的芥末去除猪里脊的腥味，带来深邃鲜美的口感。
猪里脊鹌鹑蛋虎皮青椒整粒大蒜烧酒
便当米饭杀手咸甜口
金大锡的酱烧猪肋排
一道特别秘制的酱烧猪肋排，以芥末平衡浓郁口感，用可乐最大化肉质嫩度
猪肋排香菇胡萝卜韩国萝卜志乃椒
节日菜肴特殊场合配米饭佳品