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排序

Ttukdak Hyung 红虾泡菜卷

一道精致的卷寿司,用调味米饭包裹洁净的泡菜,再配上焯熟的虾仁和炭烤风味的蛋黄酱。

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜浓汤酱虾仁照烧酱蛋黄酱
超级简单趣味十足高级料理

Striker Chef 的香油土豆泥牛肉勃艮第炖

用国产山葡萄酒慢炖牛肋骨,搭配浓郁香油土豆泥的韩式风味牛肉勃艮第炖

2小时普通肉类与主菜
牛腩炖肉用牛肋条培根土豆小洋葱洋菇
融合料理待客料理高级料理

攻击手厨师 五花肉配豆豉橙汁沙拉酱

经过6小时腌制和4小时低温慢煮,使五花肉口感如高级水煮肉般弹润多汁,搭配清爽的橙汁酱汁

10小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉蜂蜜大蒜不锈钢黑胡椒粒
水煮猪肉待客料理肉类料理

攻击手厨师 黑松露豆粉鸡

采用65度低温油慢煮的鸡腿肉,外裹特制谷物炸衣,搭配高级黑松露酱汁,打造极致口感的精品手工鸡料理

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉腌渍香料百里香松露油
家庭聚会待客料理高级料理

崔强洛炸酱面

崔强洛主厨的传统炸酱面,将甜面酱和猪肉末煸炒至香浓,赋予其深邃的鲜味,并为煮好的面条精心调味,提升了菜肴的完成度。

35分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末中式面条甜面酱洋葱土豆
鲜味高级料理待客

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会

金大锡的鲍鱼黄油煎

一道浓郁鲜美的鲍鱼料理,将预先煮好的鲍鱼与多种蔬菜用黄油快炒,成品口感柔软芳香。

15分钟简单肉类与主菜
煮熟的鲍鱼黄油大蒜洋葱小葱
非常简单适合招待客人奢华菜品

金大锡的鲍鱼蒸五花肉

用烧酒、酱汁和昆布炖煮整块五花肉与带壳的鲍鱼,去除腥味,熬制出滋补又细腻的浓汤。

1小时普通肉类与主菜
五花肉鲍鱼洋葱小葱大蒜
滋补菜品猪肉料理宴客佳肴

成始璄的蒜油虾

在橄榄油中煨煮大蒜和虾的基本蒜油虾基础上,加入发酵带鱼内脏酱、香醋和红椒粉,增添浓郁鲜味的下酒菜食谱。

15分钟简单下酒菜
大蒜香菇欧芹橄榄油
啤酒下酒菜搭配招待

成始璄的白菜心猪肉酒炖

将白菜心和猪肉层层叠放,加入酒和黄油蒸制,口感湿润鲜美

20分钟简单肉类与主菜
白菜心猪肉蒜末黄油
超级简单待客佳品一锅出

Yoon Yi-ryeon的牛肉煎饼与紫苏叶煎饼

将薄切牛肉和紫苏叶裹上咸香蛋液,煎至金黄,再卷入调味葱丝,制成一道特别的煎饼。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉紫苏叶韩式煎饼粉鸡蛋大葱
节日食品宴客菜下酒小食

Yoon Yi-ryeon的虾煎

阿根廷冷冻红虾L2去壳去肠线,用盐和胡椒调味,裹上混合了切碎辣椒的蛋液,煎成虾煎。

30分钟普通配菜
红虾胡椒鸡蛋青阳辣椒
节日食品外酥里嫩待客