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排序
金大锡的无水腌黄瓜
通过将韩国黄瓜浸泡在李子糖浆、海盐和烧酒中，并加入干大蒜皮和辣椒籽调味，制作出的一款无水腌黄瓜。
韩国黄瓜干大蒜皮辣椒籽李子糖浆烧酒
腌制食品爽脆口感夏季小菜
金大锡的金枪鱼煎饼
一道浓郁鲜香的金枪鱼煎饼，使用完全沥干油脂的罐头金枪鱼制作，加入鳀鱼酱油增添深层鲜味，口感不油腻。
罐头金枪鱼洋葱小葱青辣椒红辣椒
超级简单米饭伴侣便当配菜
金大锡的芥末黄瓜泡菜
无需加热，3分钟即可完成的脆爽黄瓜泡菜，使用零卡汽水和芥末酱，带来辛辣清爽的口感。
黄瓜零卡汽水醋芥末酱
超级简单开胃夏季小菜
金大锡的山蒜酱
一款百搭的山蒜酱，用发酵鳀鱼酱提升鲜味，依靠山蒜自身水分保持湿润，无需加水。
山蒜清阳辣椒红辣椒韩式辣椒粉Jin-ganjang（韩国酱油）
米饭杀手超级简单万能调味料
金大锡的酱油炖半干鳕鱼
将半干鳕鱼烤至金黄，口感紧实有嚼劲，咸甜风味令人满足
半干鳕鱼姜酒整瓣大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手咸甜美味鱼汤
金大锡的干墨鱼丝炒制
一道美味的配菜，通过快速翻炒用酱汁腌制过的干墨鱼丝，搭配浓郁香甜的韩式辣酱，口感柔韧有嚼劲。
干墨鱼丝味醂芝麻油黄油韩式辣酱
简单便当配菜下酒小食
金大锡的酱烧志多椒与蒜
用鳀鱼酱油腌制入味的辣香炖菜，志多椒与蒜经过深浸后炒香，搭配甜蒜和香气浓郁的鳀鱼，口感丰富，是绝佳的下饭小菜。
志多椒红辣椒鳀鱼酱油整瓣蒜鳀鱼
米饭杀手家常风味便当配菜
Kim Dae-seok 的淡水螺大酱汤
一道清爽的淡水螺大酱汤，先将大酱与螺肉在陶锅中翻炒，减少咸味并增强鲜味深度。
淡水螺高汤用干鳀鱼昆布洋葱葱
汤类米饭伴侣香气诱人
Kim Dae-seok 清蒸鸟蛤
将当季新鲜鸟蛤放入蒸锅中快速蒸熟，而非水煮，以此锁住鲜美汁水，保持紧实弹牙的口感。
鸟蛤大葱青阳辣椒
时令菜肴烧酒下酒菜海鲜料理
Kim Dae-seok 猪肉辣椒酱汤
这是一款浓郁鲜美的辣椒酱汤，通过煸炒猪肩肉逼出油脂，再加入辣椒酱、包饭酱和虾酱提升风味。
猪肩肉土豆西葫芦豆腐辣椒酱
汤类料理米饭杀手辛辣浓郁
Kim Dae-seok 豆腐炒饭
这是一款无需米饭也能带来满足感的豆腐炒饭，将老豆腐与葱花、胡萝卜和鸡蛋一起翻炒，口感蓬松干爽。
豆腐大葱胡萝卜鸡蛋
超简单一碗餐豆腐食谱
Kim Dae-seok 水炒香菇
这道菌菇小菜口感鲜嫩湿润，烹饪时仅需少量水而非食用油，并融入了紫苏粉的独特坚果香气。
香菇洋葱胡萝卜大葱紫苏粉
丰盛小菜坚果香气清空冰箱