全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
全部难度
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排序
Kim Dae-seok 紫苏嫩豆腐汤
这款嫩豆腐汤拥有浓郁鲜美的汤底，通过在香辣辣椒油基底中加入一勺紫苏粉，使其比餐厅出品更加香醇浓郁。
嫩豆腐贻贝西葫芦洋葱大葱
香辣汤底下饭菜宵夜
Kim Dae-seok 鸡胸肉黄瓜沙拉
这道清爽的鸡胸肉黄瓜沙拉，以洋葱泥、双倍醋和新鲜芥末调制的特制酱汁为灵魂，口感酸爽开胃，是唤醒食欲的绝佳选择。
鸡胸肉黄瓜彩椒洋葱蒜末
夏季特色酸甜口味宴客菜
Kim Dae-seok 南瓜浓汤
使用新鲜冬南瓜、牛奶和盐制作的简单健康南瓜浓汤，无需面粉或黄油。
南瓜牛奶
早餐简单饱腹餐
Kim Dae-seok 漩涡蛋包饭
这是一款零失败的漩涡蛋包饭，通过结合顺滑的半糖酱汁与精准的筷子技巧，在家也能完美复刻餐厅级的精美摆盘。
牛奶醋番茄意面酱牛排酱鸡蛋
主菜特色料理视觉美感
Ttukdak Hyung 紫苏酱意面
用橄榄油炒制培根、虾仁和洋葱，加入韩式辣椒粉和料酒增添辣味。最后加入浓奶油和意面，制成浓郁顺滑、风味十足的紫苏酱意面。
浓奶油青葱橄榄油培根洋葱
意面类夜宵辣味
Kim Dae-seok 黄油烤鱿鱼
这款烤鱿鱼口感劲道，先用面粉彻底清洗去除杂质和腥味，再用盐和味醂腌制，最后在平底锅中加入黄油煎制，并用碗压住防止其卷曲。
鱿鱼面粉黄油
家庭烧烤下酒菜快手零食
Kim Dae-seok 紫苏叶玉米生菜煎饼
这是一款独特的生菜煎饼，不加水，仅使用鸡蛋和土豆淀粉，口感酥脆且久放不软，每一口都能感受到甜玉米粒爆开的口感。
生菜紫苏叶青辣椒红辣椒鸡蛋
雨天烧酒下酒菜特色料理
Kim Dae-seok 紫苏叶黄豆芽凉拌菜
这道配菜以清脆的蒸黄豆芽为特色，加入芳香的紫苏叶，并辅以少许煮菜水，以保持水分并提升风味深度。
黄豆芽紫苏叶洋葱辣椒粉蒜末
超级简单夏季特色高性价比
Kim Dae-seok 香椿酱菜
这是一款简单清爽的酱菜，无需熬煮酱油，直接将黄金比例的调味汁淋在焯过水的香椿上，口感脆嫩，香气十足。
香椿优质酱油梅子糖浆烧酒醋
时令菜肴超简单下饭菜
Kim Dae-seok 牛肉片辣海鲜汤面
这款自制牛肉片辣海鲜汤面利用煎牛肉产生的鲜美油脂作为汤底，加入辣椒粉和蚝油调味，打造出媲美专业中餐厅的浓郁风味。
牛胸肉片鲜刀切面洋葱大蒜大葱
辣味汤底宵夜解压
Kim Dae-seok 萝卜煎饼
这是一款营养丰富的萝卜煎饼，将萝卜和西兰花与米粉及紫苏籽粉混合，无需加水直接煎制，口感浓郁鲜美。
萝卜西兰花干米粉土豆淀粉熟紫苏籽粉
无小麦粉口感浓郁配菜
Kim Dae-seok 蛋黄酱
这是一款“米饭杀手”配菜，通过特制的酱油调味汁（煮沸后冷却）平衡蛋黄的腥味，并加入醋和蔬菜，提升蛋黄软糯浓郁的口感。
鸡蛋海带酱油鳀鱼露玉米糖浆
米饭杀手配菜超简单