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排序

成始璄的奥特曼土豆煎饼

一款100%纯土豆煎饼,通过收集搅拌机打出的生土豆汁中的淀粉制成,外酥里糯,口感像饼干和年糕的结合。

20分钟简单下酒菜
土豆蒜末青阳辣椒红辣椒酱油
下酒菜超简单下酒小食

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪皮

猪皮用大酱和香料蔬菜彻底煮透去除异味,再用甜辣酱炒至油亮,成为有嚼劲的下酒菜。

50分钟普通下酒菜
猪皮粗盐烧酒生姜大葱
下酒菜甜咸家常菜

Aha Bujang的辣炒小章鱼肥肠虾

餐厅风格的辣炒小章鱼肥肠虾,用猕猴桃嫩化大肠,加入韩国小章鱼和虾,搭配特制酱料。

40分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼牛大肠韩国大葱洋葱
辣味待客佳品下酒菜

李妍福的牛肉煎饼

一道高级的肉煎饼,以富含鲜味的熟酱和糯米粉代替盐和胡椒,提升风味层次。

15分钟简单肉类与主菜
牛里脊风味酱油糯米粉鸡蛋大蒜
节日食物肉类料理下酒菜

张浩俊的明太子蛋黄酱土豆沙拉

一款奶油般的土豆沙拉,搭配明太子蛋黄酱和脆培根,风味和口感最大化。

30分钟简单下酒菜
土豆黄瓜芹菜培根鲜奶油
下酒菜超简单家庭聚会

雷蒙·金的辣味乌代肋条

一道美味、辛辣、鲜香浓郁的自制菜肴,将对半切开的乌代肋条烤至完美,搭配特制韩式辣椒酱——非常适合家庭烧烤,风味惊艳。

40分钟普通肉类与主菜
乌代肋条大蒜青葱青辣椒红辣椒
肉类料理辛辣口味饮品搭配

雷蒙·金的牛肉生切

一道精致的意大利风味生牛肉料理,使用薄切新鲜牛里脊,搭配芝麻菜、烤松子、优质橄榄油和柠檬汁。

1小时10分钟简单下酒菜
牛里脊松子芝麻菜橄榄油柠檬
家庭聚会佐酒小食奢华菜品

Aha Bujang的火锅式辣炒小章鱼五花肉

将食材与少量水和调料一同炖煮,让浓郁的酱汁深深渗入每一口的火锅式辣炒小章鱼五花肉。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉小章鱼洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
下酒菜米饭杀手汤菜

Kim Ho-yoon 蛤蜊葱饼

将韩式煎饼粉和土豆淀粉以2:1的比例混合,并尽量减少面糊水分,制作出最大限度突出葱和蛤蜊肉口感的酥脆蛤蜊葱饼。

15分钟简单下酒菜
大葱蛤蜊肉洋葱青阳辣椒韩式小青椒
米酒小菜超简单下酒菜

Lee Hye-jung的鳗鱼糖醋脆

一道滋补的夏季糖醋脆,鳗鱼经过两次油炸至酥脆,裹上姜味酱油汁,口感香脆嫩滑。

30分钟普通肉类与主菜
处理好的鳗鱼土豆淀粉生姜蒜末Jin-ganjang(韩式万能酱油)
滋补菜肴外酥里嫩下酒菜

Ttukdak Hyung 的牛肉小串串

用空气炸锅低温烹制牛排用牛肉,再与年糕串在一起烤制,淋上蜂蜜黄油酱油酱汁,打造高级零食

40分钟简单点心与甜品
牛肉年糕黄油大蒜酿造酱油
美食小吃下酒菜甜咸风味

胜宇爸爸的空气炸锅大葱五花肉串

将甜嫩的大葱白色部分卷上薄片五花肉,用筷子串起烤制而成的日式居酒屋风味烤串

20分钟简单下酒菜
大葱五花肉片
特色料理下酒菜露营料理