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排序

Aha Bujang的辣味干烹鸡

将酥脆炸鸡腿肉与香辣干辣椒、柠檬酱油以大火快速翻炒而成的中式干烹鸡

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青阳辣椒干辣椒大葱(韩国大葱)洋葱
外酥里嫩啤酒小食宴客佳肴

Aha Bujang的辣炒小章鱼(Jjukkumi Bokkeum)

一道专业风味的辣炒小章鱼,以青阳辣椒和细辣椒粉带来辛辣烟熏风味,通过轻焯水使口感柔嫩弹牙。

20分钟简单肉类与主菜
小章鱼(jjukkumi)卷心菜青阳辣椒韩国辣椒粉(Gochugaru)蒜末
烟熏风味下酒菜辣味

Seonkyoung Longest 的自制沾面酱冷素面

一道清爽的夏日冷素面,搭配自制沾面酱,融合了火焰烤蔬菜、清酒和海带的深厚风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
洋葱大葱(韩国大葱)大蒜生姜香菇
夏日美食超级简单万能酱料

Kim Ho-yoon 辣煮带鱼

在淘米水高汤中加入白萝卜和土豆,并用香辣特制酱料调味的清爽辣煮带鱼

25分钟普通肉类与主菜
带鱼白萝卜土豆洋葱青阳辣椒
香辣风味偷饭贼家常便饭

Kim Ho-yoon 的韩式尖椒炒鳀鱼

用蒜油和糖裹住韩式尖椒炒鳀鱼,使其保持嫩滑而不变硬

15分钟简单配菜
鳀鱼韩式尖椒大蒜红辣椒红糖
小菜甜咸家常菜

Ttukdak Hyung 的 6 种扇贝料理

蒸扇贝配上甜玉米、番茄酱、醋辣椒酱等制成的酱汁,再铺上马苏里拉奶酪烤制,呈现多种扇贝料理

55分钟较难肉类与主菜
扇贝烧酒甜玉米番茄酱醋辣椒酱
大份量家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 南瓜叶包饭

用猪肉、白菜和多种蔬菜以咸鲜的大酱调味炒制,作为南瓜叶包饭的馅料。

30分钟普通米饭与盖饭
猪肉白菜大酱包饭酱大蒜
一碗饭独食家常菜

Aha Bujang的釜山小麦面

釜山式小麦面,搭配清爽的肉汤,带有双和汤的淡淡草药香气,配以秘制梨苹果调味酱。

1小时普通面食与韩式小吃
猪肉干香菇双和汤小麦面条萝卜
夏季美食汤面特色菜

Aha Bujang的酱油鸡蛋饭万能酱油

一款专为酱油鸡蛋饭制作的万能酱油,通过烧掉Mirim(韩国料酒)和韩国清酒中的酒精,带来清爽鲜美的深度。

15分钟简单酱料与基础做法
Mirim(韩国料酒)韩国清酒(Cheongju)Jin-ganjang(韩国万能酱油)鸡蛋
超级简单米饭杀手万能酱汁

Aha Bujang的酱油腌海螺

一道特别的酱油腌海螺菜肴,将嚼劲十足的罐装海螺和蔬菜浸泡在熬制的秘制酱油混合物中,提升鲜味。

30分钟简单配菜
罐装海螺洋葱苹果韩国大葱整瓣大蒜
米饭杀手特色菜啤酒小菜

Seonkyoung Longest 味噌黄油烤猪排

一道咸香多汁的猪排食谱,用味噌、黄油和鲣鱼风味的调味料腌制,然后烤制。

2小时25分钟简单肉类与主菜
猪排小葱大蒜生姜味噌
烧烤家庭聚会肉类菜肴

Aha Bujang的辣炖冻明太鱼锅

一道丰盛香辣的冻明太鱼锅,加入明太鱼白子和鳕鱼籽,搭配特制野韭菜蘸酱,味道堪比餐厅水准。

30分钟普通汤与炖菜
冻明太鱼明太鱼白子鳕鱼籽萝卜韩国大葱
汤类下饭菜家常菜