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排序

Aha Bujang的辣炒鱿鱼豆芽
一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。
蒸用豆芽鱿鱼韩国大葱青阳辣椒粗辣椒粉
肉类菜肴待客家庭聚会

Aha Bujang的牛肉涮涮锅
用海带高汤涮烫各种蔬菜和薄切牛短肋肉,最后以刀切面收尾,味道浓郁醇厚
干海带Hondashi(日式高汤粉)汤用酱油薄切牛短肋肉(woosamgyeop)大白菜
汤类料理宴客菜家常菜

Aha Bujang的专业风格鱼糕汤
超级简单的鱼糕汤,仅使用市售基本调味料组合,无需蔬菜或海鲜高汤,就能重现街头小吃摊和专卖店的味道。
串状韩式鱼糕Jin-ganjang(韩式万能酱油)Mirim(韩国料酒)(韩式甜料酒)蒜末鸡粉
超级简单汤类露营美食

Aha Bujang的特制鱼饼汤
清爽浓郁的高汤鱼饼汤,如同街头小吃专门店的风味,通过在海带蔬菜汤中加入咸鲜调味料制成。
韩国鱼饼(omuk)海带(dashima)白萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
汤类超级简单夜宵

Aha Bujang的草堂嫩豆腐海鲜辣汤面
将沥干水分的嫩豆腐、猪肉、鱿鱼和蔬菜大火翻炒,制成辣味浓郁的江陵式海鲜辣汤面。
嫩豆腐猪肉鱿鱼洋葱大葱(韩国大葱)
辣味解酒家常菜

Ttukdak Hyung 的三文鱼籽盖饭(海胆三文鱼籽盖饭)
一道以新鲜三文鱼籽和海胆为主料,搭配用海带和 Jin-ganjang 特制酱油的盖饭。
韩国清酒(Cheongju)味醂(Mirim)海带Jin-ganjang(韩国万能酱油)Hondashi(日式高汤粉)
盖饭一人食家常菜

Aha Bujang的明太鱼籽辣汤(Myeongtae Altang)
餐厅风格的明太鱼籽辣汤,用小苏打水浸泡鱼籽使其嫩滑,搭配辛辣清爽的汤底。
明太鱼籽明太鱼白蛤蜊萝卜大葱(韩国大葱)
汤类烧酒配菜家常菜

Ttukdak Hyung 辣炖半干明太鱼
半干明太鱼与萝卜、土豆一同用辣味调料炖煮,收汁至浓郁香辣。
半干明太鱼生姜辣椒面Jin-ganjang淀粉糖浆
美食家常菜辣味

Aha Bujang的韩式萝卜炖鱼饼
一道简单的小菜,用酱油、韩式辣酱和Hondashi调味,将甜萝卜和嚼劲十足的韩式鱼饼(eomuk)炖煮10分钟,味道咸香微辣。
萝卜韩式鱼饼(eomuk)韩国大葱洋葱蒜末
超级简单米饭杀手清冰箱

Lim Sung-geun 万能延豆调味汁
一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。
鳀鱼dasidahondashi牛肉dasida蛤蜊dasida汤酱油
烹饪基础万能调味料鲜味

Aha Bujang的亲子丼
一道湿润的日式鸡肉盖饭,以嫩滑鸡腿肉、金枪鱼提取物和Hondashi带来浓郁鲜味。
鸡肉鸡蛋洋葱大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单一碗饭家常菜

Ttukdak Hyung 日式茄子盖饭(Nasu-don)
一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。
茄子土豆淀粉大葱(韩国大葱)猪肉末味噌
盖饭家常菜茄子料理