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一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。

一道咸香浓郁的日式茄子盖饭(Nasu-don),将裹淀粉的茄子煎至酥脆,再炒猪肉和大葱,加入味噌酱汁炖煮后盖在米饭上。

一道以新鲜三文鱼籽和海胆为主料,搭配用海带和 Jin-ganjang 特制酱油的盖饭。

用海带高汤涮烫各种蔬菜和薄切牛短肋肉,最后以刀切面收尾,味道浓郁醇厚

超级简单的鱼糕汤,仅使用市售基本调味料组合,无需蔬菜或海鲜高汤,就能重现街头小吃摊和专卖店的味道。

清爽浓郁的高汤鱼饼汤,如同街头小吃专门店的风味,通过在海带蔬菜汤中加入咸鲜调味料制成。

将沥干水分的嫩豆腐、猪肉、鱿鱼和蔬菜大火翻炒,制成辣味浓郁的江陵式海鲜辣汤面。

餐厅风格的明太鱼籽辣汤,用小苏打水浸泡鱼籽使其嫩滑,搭配辛辣清爽的汤底。

一道湿润的日式鸡肉盖饭,以嫩滑鸡腿肉、金枪鱼提取物和Hondashi带来浓郁鲜味。

用辣椒酱和大酱炖煮新鲜鳀鱼、干白菜和萝卜,收汁至浓稠,搭配包饭食用。

一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。

奶油土豆年糕汤,搭配咸香奶油酱,与培根和蔬菜一起翻炒,口感软糯微辣。