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排序

Okjubu 的登村涮涮锅刀削面

一道从辣汤到刀削面,再到咸香蛋炒饭,可以当作套餐享用的火锅

30分钟普通面食与韩式小吃
牛肉洋葱平菇水芹大葱
炒饭汤菜宴客

Yoon Yi-ryeon的干西葫芦和茄子干野菜

正月大十五享用的干西葫芦和茄子野菜。西葫芦用盐、芝麻油和 dashima 高汤简单调味,茄子则用发酵玉筋鱼酱和紫苏油炒制,带有坚果风味。

40分钟简单配菜
干西葫芦干茄子芝麻油dashima
节日食品小菜健康食品

Aha Bujang的明洞式刀切面

再现明洞饺子风格的刀切面,搭配镬炒洋葱和牛肉浇头,配以浓郁鸡汤。

1小时普通面食与韩式小吃
刀切面鸡汤牛肉洋葱韭菜
面食夜宵超简单

Aha Bujang的餐厅风格部队锅拉面

使用自制调味酱和豆芽、香肠高汤,做出餐厅级浓郁汤底的部队锅拉面。

20分钟简单面食与韩式小吃
豆芽大葱(韩国大葱)青阳辣椒香肠拉面
米饭杀手夜宵解酒

Aha Bujang的牛肉肉煎平壤冷面

清爽的平壤冷面,搭配鲜美的蔬菜汤底和嫩滑的牛肉肉煎。

40分钟普通面食与韩式小吃
冷面面条牛肉鸡蛋洋葱萝卜
夏日美食汤面待客佳品

Aha Bujang的柚子拌面

自制拌面,比市售的更清爽开胃,将辣酱为基础的酱汁与柚子酱的清新甜味相结合。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拌面面条韩式辣酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)苹果醋低聚糖浆(oligodang)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的22小时熟成生鱼冷面

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

40分钟普通肉类与主菜
韩式冷面面条冷冻明太鱼柳或半干明太鱼萝卜黄瓜洋葱
夏季美食肉类菜肴宴客

Aha Bujang的鱿鱼炒

一道以蒜油、酱油和蚝油为底,快速翻炒切花鱿鱼和西葫芦的辣炒鱿鱼菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱西葫芦蒜末Jin-ganjang(韩国万能酱油)
米饭杀手辣味下酒菜

Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡

利用小苏打嫩肉法和隐藏调味料,让鸡胸肉也保持湿润,土豆融化在汤汁中,成就一道浓稠粘糯的辣炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉白萝卜洋葱土豆胡萝卜
肉菜米饭杀手辣味

Aha Bujang的大田式牛肉汤饭

将牛胸肉和牛排骨炖煮2小时制成浓郁汤底,再配上薄切萝卜和撕碎的牛肉,是大田特色牛肉汤饭。

2小时10分钟普通汤与炖菜
牛胸肉牛排骨萝卜蒜末大葱(韩国大葱)
汤类解酒家常菜

Aha Bujang的牛肉汤面

清澈浓郁的牛肉汤长时间慢炖,搭配筋道的面条和大葱,做成一碗清爽的牛肉汤面

20分钟非常简单面食与韩式小吃
牛肉冷冻面条大葱(韩国大葱)牛肉 dashida
汤类解酒超简单

Aha Bujang的经典 LA 烤排骨

用经典水果混合腌料制作的 LA 烤排骨,味道浓郁,口感嫩滑。

1小时普通肉类与主菜
LA 烤排骨韩国酱油(Jin-ganjang)青梅糖浆(maesil syrup)牛肉调味粉(beef dashida)蒜末
肉类料理待客家庭聚会