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找到 212 个食谱。

排序

金大锡的 homemade 韩式糯米糍

一种富有嚼劲的传统手工米糕,通过蒸煮当地磨坊现磨的湿润糯米粉制成,再揉入烤香芝麻油和芳香炒黄豆粉。

40分钟普通点心与甜品
糯米粉糖烤香芝麻油食用油炒黄豆粉
节日食品传统点心儿童零食

Ttukdak Hyung 的牛筋汤饭

将焯过水的牛筋和牛肩肉用辣椒粉和大酱调味后翻炒,再放入高汤中炖煮,制成香辣浓郁的牛筋汤饭。

1小时5分钟普通米饭与盖饭
牛筋牛肩肉辣椒粉牛骨高汤大酱
一碗餐家常料理肉类料理

郑智善的京酱玉虾

一道传统菜肴,将嫩滑的猪五花肉片轻轻焯水后,用咸香浓郁的炒黄豆酱快炒,再包裹在薄豆腐皮中。

30分钟普通肉类与主菜
猪五花肉炒黄豆酱青葱胡萝卜松茸
招待客人独特菜品佐酒小食

Solo Cooking God 的野鸭辣汤

一道通过慢煮生鸭肉、萝卜和黄豆芽制成的辛辣浓郁汤品,非常适合作为烧酒佐餐或解酒汤。

30分钟普通汤与炖菜
鸭肉萝卜蒜末韩式辣椒粉汤用酱油
汤辛辣饮酒小食

雷蒙·金的京酱油莎

一道美味的中式家常菜,以嫩滑的猪里脊搭配黄豆酱而非发酵黑豆酱快炒,包裹在脆爽的葱丝和鲜香的豆腐皮中。清淡却饱足。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊葱白胡萝卜豆腐皮黄豆酱
特色菜肴减脂友好聚会佳肴

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

金大锡的谷林满肉

通过用土豆淀粉代替小麦面皮,将调味馅料揉成团蒸制而成的弹牙多汁饺子,每一口都带来满足的口感与浓郁的肉汁。

40分钟普通面食与韩式小吃
绞肉黄豆芽豆腐洋葱胡萝卜
儿童点心弹牙口感美味特色菜

Aha Bujang的马山式辣炖鮟鱇鱼

一道超级简单的辣炖鮟鱇鱼,用芥末粉提味,完美还原餐厅的微妙香气和浓郁鲜味

20分钟普通肉类与主菜
鮟鱇鱼黄豆芽大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末
宴客菜辣味高级料理

Aha Bujang的辣牛腱酱汤泡饭

将牛腱和蔬菜慢炖至浓郁入味,制作出丰盛辛辣的市场风格酱汤泡饭。

2小时普通汤与炖菜
牛肉萝卜大葱(韩国大葱)黄豆芽平菇
汤类解酒汤肉类

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

Ttukdak Hyung 的炸黄豆

浸泡过的黄豆裹上糯米粉,蒸熟后炸至酥脆,再裹上咸甜酱油调味料,制成香脆可口的零食。

55分钟普通下酒菜
黄豆糯米粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)蜂蜜大蒜
下酒零食家庭聚会啤酒伴侣

Ttukdak Hyung 鳗鱼汤

一款鲜美浓郁的鳗鱼汤,由海鳗、eolgari(韩国新鲜嫩白菜)和干萝卜缨,加入doenjang(韩国大酱)和辣椒粉(gochugaru)一同炖煮,带来香辣浓郁的口感。

1小时5分钟普通汤与炖菜
黄豆海鳗doenjang(韩国大酱)辣椒粉(gochugaru)金枪鱼露
汤类料理香辣风味家庭料理
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