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排序

金大锡的现代葛根小菜

去除茎部粗纤维以提升口感,再用咸香的黄豆酱汁简单腌制,成就一道健康清爽的配菜。

15分钟非常简单配菜
葛根蒜末黄豆酱
简单经济实惠日常配菜

Kim Dae-seok 金枪鱼泡菜汤

将酸泡菜放入金枪鱼罐头油中炒制,加入豆芽和豆腐炖煮,并用虾酱和鳀鱼露调味,制成口感浓郁鲜美的汤品。

20分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头酸泡菜黄豆芽豆腐大葱
汤类料理暖心料理露营食谱

Yoon Yi-ryeon的酱黄豆

口感松软如栗子的酱黄豆。只需短暂焖煮让调味料吸收,而非长时间炖煮,即可保持豆子的柔软质地。

30分钟简单配菜
泡好的黄豆汤用酱油普通酱油生姜料酒淀粉糖浆
基础小菜简单食谱健康食品

Yoon Yi-ryeon的辣拌黄豆芽

一道黄豆芽小菜,先用香油轻炒裹匀,蒸熟后冷却,再拌入香辣酸甜的酱汁。

15分钟简单配菜
黄豆芽香油调味盐汤酱油辣椒粉
超简单基础小菜辣味

Yoon Yi-ryeon的豆芽冷汤

一道清爽的豆芽冷汤,从一开始就煮豆芽以带出浓郁风味,并保持其脆嫩口感。

25分钟简单汤与炖菜
黄豆芽海带萝卜青阳辣椒红辣椒
超简单汤品夏日佳肴

Seonkyoung Longest 清淡凉拌黄豆芽

将爽脆的焯水黄豆芽用咸香调料拌制的清爽基础小菜

15分钟非常简单配菜
黄豆芽芝麻油整粒芝麻大蒜小葱
超简单便当配菜基础小菜

Okjubu 的黄豆粉拌饭

用市售的黄豆粉拌饭套餐和冰箱里的蔬菜,无需用火就能做出的超简单拌饭

10分钟非常简单米饭与盖饭
市售黄豆粉拌饭套餐洋葱蟹棒生菜蛋黄酱
拌饭超简单一碗搞定的美食

Ttukdak Hyung 的釜山式拌粉条

一道辛辣的釜山式拌粉条,用粉条、韩国鱼糕和韭菜拌上辣酱制成。

25分钟普通面食与韩式小吃
粉条韩国鱼糕韭菜油炸豆腐泡腌萝卜
面食夜宵超简单

This Man's Cook 的黄豆芽粥饭

一道餐厅级别的黄豆芽粥饭,选用脆嫩短小的黄豆芽,短暂焯水后迅速过冷水以保持爽脆口感,再与清爽的干鳀鱼高汤一同慢煮。

45分钟普通汤与炖菜
黄豆芽萝卜海带干鳀鱼鱿鱼
宿醉解救清爽汤底丰盛主餐

Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

30分钟普通汤与炖菜
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食

Lee Hye-jung的坚果豆浆

一款富含蛋白质和坚果香气的健康豆浆,将黄豆、豌豆、杏仁、腰果和葵花籽一起搅打而成。

30分钟简单沙拉与轻食
黄豆豌豆葵花籽杏仁腰果
减肥健康食品早餐替代品

Kim Jin-soon 黄豆芽拌饭

将焯过的黄豆芽铺在米饭上,淋上加入大量蔬菜的特制酱油调料,简单又美味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
黄豆芽大葱(韩国大葱)胡萝卜青阳辣椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超简单一人食米饭杀手