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找到 71 个食谱。

排序

李元一 香菜猪骨烤

用压力锅炖煮至软烂的猪脊骨与猪颈骨,搭配辛辣调味酱和清香的香菜,是一道风味独特的佳肴。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪脊骨猪颈骨黄豆酱大蒜大葱
辣味下酒菜一碗料理

林承根的美味豆瓣酱

一道用牛肉和传统豆瓣酱炒制的多用途调味酱,适合炖菜、汤品、小菜和沙拉

20分钟简单酱料与基础做法
牛肩肉传统黄豆酱烤芝麻油蒜末料酒
万能调味料炒制黄豆酱牛肉黄豆酱

Jung Ji-sun 的中式鳕鱼广正

一道具有咸鲜、微辣、略带甜味的中式煎鳕鱼菜肴,通过彻底去除鱼腥味并炸至酥脆的鳕鱼,再与豆瓣酱和黄豆酱一同快炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鳕鱼豆瓣酱黄豆酱淀粉粉大蒜
米饭杀手辣甜口味鱼类料理

Fabri 意大利豆瓣酱汤

Fabri创作的独特豆瓣酱汤,以新鲜的当地意大利蔬菜和猪肉慢炖,融合传统韩国豆瓣酱,味道浓郁深沉。

30分钟简单汤与炖菜
豆瓣酱(发酵黄豆酱)猪肉白萝卜西葫芦大蒜
米饭杀手汤品营养食品

This Man's Cook 的黄豆酱炖菜

一道简单又美味的黄豆酱炖菜,额外加入一勺豆瓣酱,使其风味更加浓郁、鲜香独特。

15分钟简单汤与炖菜
黄豆酱豆瓣酱牛肉泡菜白萝卜
简单米饭伴侣汤类菜肴

This Man's Cook 的菠菜豆瓣酱拌菜

用豆瓣酱代替盐调味的菠菜小菜,呈现出浓郁而深沉的鲜味。

15分钟简单配菜
菠菜豆瓣酱(黄豆酱)蒜末芝麻油黑芝麻
小菜超级简单家常便饭

金大锡的现代葛根小菜

去除茎部粗纤维以提升口感,再用咸香的黄豆酱汁简单腌制,成就一道健康清爽的配菜。

15分钟非常简单配菜
葛根蒜末黄豆酱
简单经济实惠日常配菜

Ttukdak Hyung 烤鸭炖汤

一道浓郁辛辣的鸭肉炖汤,先用自制黄豆酱慢煮鸭肉,再加入芋头茎、大蒜和辣椒粉一同熬煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
自制黄豆酱姜鸭肉烧酒芋头茎
汤类料理家常菜香辣汤味

郑智善的京酱玉虾

一道传统菜肴,将嫩滑的猪五花肉片轻轻焯水后,用咸香浓郁的炒黄豆酱快炒,再包裹在薄豆腐皮中。

30分钟普通肉类与主菜
猪五花肉炒黄豆酱青葱胡萝卜松茸
招待客人独特菜品佐酒小食

雷蒙·金的京酱油莎

一道美味的中式家常菜,以嫩滑的猪里脊搭配黄豆酱而非发酵黑豆酱快炒,包裹在脆爽的葱丝和鲜香的豆腐皮中。清淡却饱足。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊葱白胡萝卜豆腐皮黄豆酱
特色菜肴减脂友好聚会佳肴

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

铁袋人 火锅肉

一道中式辣味炒猪肉,通过将炸好的五花肉浸入冰水中,最大化外酥里嫩的口感。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉黄豆酱黑豆酱卷心菜香菇
肉类菜肴中式风味外酥里嫩
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