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排序

Ttukdak Hyung 烤面包的三种妙用

三种使用面包的缤纷食谱,包括涂抹黄油蒜香酱并撒上马苏里拉奶酪烘烤,以及用希腊酸奶面团填充面包后烘烤。

50分钟普通点心与甜品
面包黄油大蒜蛋黄酱蜂蜜
儿童零食超级简单甜点

Ttukdak Hyung 紫菜黄油

将泡发的昆布用牡蛎酱慢煮,再与无盐黄油混合并冷藏,制成香气浓郁、咸鲜味十足的紫菜黄油,带有坚果般的香气和深厚的鲜味。

45分钟简单酱料与基础做法
昆布牡蛎酱无盐黄油
万能酱自制性价比高

Aha Bujang的异国风味炒蛤蜊

一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴,带有异国风情,以豆瓣酱和蚝油为底,加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。

15分钟简单下酒菜
蛤蜊圣女果水芹豆瓣酱蚝油
特色菜夜宵啤酒小吃

Kim Milan的鲷鱼脆皮烤

一道精致鱼类菜肴,将鲷鱼片用低温黄油浇淋法烹制得湿润多汁,再盖上酥脆的面包皮以增加口感。

25分钟较难肉类与主菜
鲷鱼白面包黄油食用油烟熏辣椒粉
精致餐饮美食烹饪待客

Jung Ho-gyun的花生酱炒蛋热狗

在热狗上厚厚地涂满浓郁花生酱,再堆上超快速制作的嫩滑炒蛋,将咸香风味发挥到极致的食谱。

10分钟非常简单点心与甜品
热狗花生酱鸡蛋黄油
超简单咸香风味儿童零食

Maeil Matna 核桃糯米糕煎烤

用糯米粉面团制作,内馅为香甜红薯馅和香脆核桃,经平底锅蒸汽煎烤而成的有嚼劲糯米糕。

25分钟简单点心与甜品
糯米粉栗子红薯核桃无盐黄油牛奶
无面粉有嚼劲儿童零食

Seonkyoung Longest 香茅蒜香龙虾炒面

一道顶级面食,将用香味黄油烤制的龙虾与用黄油拌炒的鸡蛋面搭配享用。

45分钟较难面食与韩式小吃
龙虾无盐黄油大蒜香葱
宴客菜丰盛的一餐周末料理

Seonkyoung Longest 香茅焦糖猪肉丸子

用香茅、红葱头和泰国辣椒制作的猪肉丸子,裹上用焦糖化的白糖、黄油和鱼露做成的酱汁

30分钟简单肉类与主菜
猪肉馅面包糠鸡蛋香茅红葱头
聚会美食配啤酒便当配菜

Ttukdak Hyung 库纳法

这是一款中东传统甜点,将酥脆的卡达伊夫面用黄油煎至金黄,内里填满香浓的马苏里拉芝士,再佐以甜糖浆和开心果碎。

20分钟简单点心与甜品
卡达伊夫面马苏里拉芝士黄油开心果
甜点甜咸风味居家咖啡馆

Ttukdak Hyung 的牛肉勃艮第炖

用红酒与牛肉长时间炖煮,赋予浓郁风味,并加入黄油炒制的蔬菜和培根,制作出经典的法国式牛肉炖菜。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉番茄酱红酒黄油大蒜
家庭聚会创意料理汤类料理

郑浩永的蟹肉奶油炸丸子

日式自制炸丸子,内馅富含浓郁咸香的白酱汁,混合蟹棒,外皮酥脆,内里湿润柔软。

1小时较难点心与甜品
蟹棒黄油面粉浓奶油牛奶
儿童点心下酒小食外酥内软

申东民的贻贝蛤蜊杂酱炒

一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料,搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。

15分钟简单肉类与主菜
贻贝蛤蜊小褐菇大蒜
佐酒佳肴中式风味香辣咸鲜