全部食谱
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排序
Hong Shin-ae 的新鲜鱿鱼烤制
一道新鲜的鱿鱼料理，通过彻底去除水分并高温快速烧烤，最大程度保持嫩滑口感，完全消除腥味。
须鱿鱼（jjukkumi）面粉芝麻油酱油水芹（minari）
海鲜配烧酒佳品超级简单
余庆玉的家庭风味豆腐
一道传统的家常中式菜肴，通过将豆腐厚切油炸至外层有嚼劲、内里柔软，再放入辣味豆瓣酱汁中慢炖而成。
豆腐猪肉上海青干香菇竹笋
特色菜肴招待客人清空冰箱
余庆玉的清炖豆腐汤
一道清淡清爽的汤品，以嫩豆腐、脆嫩小白菜和蘑菇在清澈鲜美的中式高汤基础上慢炖而成。
豆腐小白菜蘑菇米酒酱油
极简做法汤类料理轻食
Solo Cooking God 的鸡蛋辣酱炒饭
一道超级简单的料理，将松软的炒蛋放在香甜微辣的辣酱炒饭上，拌匀即可享用。
鸡蛋辣酱海苔碎芝麻油切好的葱花
超级简单冰箱清理一锅料理
Solo Cooking God 红豆凉粉配冷面汤
一道低卡健康的菜肴，将软化焯水的橡子冻与新鲜蔬菜搭配，淋上香辣浓郁的自制葱麻油酱，最后以冷藏的现成冷面汤收尾。
橡子冻小葱韩式辣椒粉芝麻油冷面汤
超级简单轻食减脂
Solo Cooking God 的金枪鱼蘸酱
一种令人上瘾的浓郁浓稠型蘸酱，通过在金枪鱼油中炒香碎蔬菜，再加入等量的豆瓣酱和韩式辣酱慢煮，并拌入罐头金枪鱼制成。
罐头金枪鱼豆瓣酱韩式辣酱小葱洋葱
万能酱料冰箱清仓料理米饭杀手
申东民的秘制鸡肋
一道23年传承的中式鸡肋，搭配特调韩式辣酱，加入日式固体咖喱提味，并将蔬菜单独快炒以保持水分
鸡腿肉洋葱卷心菜紫苏叶青葱
颠覆人生的鸡肋秘方配方咖喱风味
雷蒙·金的酿炸丸子
一道高端中式风味菜肴，以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子，外皮煎至酥脆、内里鲜嫩，再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖，呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会
This Man's Cook 紫苏刀切面
一道香辣微甜的下饭菜，将切丝的西葫芦和香菇用豆瓣酱和韩式辣椒酱炒制而成，非常适合拌入米饭中食用。
西葫芦洋葱辣椒香菇大蒜
米饭杀手百搭酱汁极致简单
This Man's Cook 的紫苏籽调味豆腐煎饼
一道独特而精致的配菜，外皮酥脆金黄，内馅饱满，填充着浓郁芳香的紫苏籽调味酱，是春季用餐的理想之选。
煎炸豆腐酱油梅子糖浆辣椒粉芝麻油
时令菜肴配菜宴客佳品
This Man's Cook 酱油糖汁豆腐
外酥内软，口感富有嚼劲，这道豆腐炖菜先用少量淀粉裹匀后煎制，再以浓郁鲜甜的酱油糖汁慢炖，融入淡淡的姜香，风味层次丰富。
豆腐生姜味醂酱油玉米糖浆
咸甜口味有嚼劲口感适合儿童的配菜
This Man's Cook 的干香菇炒菜
通过将豆瓣酱和大酱混合后煮沸，制成一种特殊调味汁，以充分激发这道干香菇炒菜的辣味、鲜味和嚼劲。
干香菇洋葱豆瓣酱大酱蚝油
米饭杀手辣咸味配菜