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排序

Kim Jin-soon 香肠鹌鹑蛋韩式鱼饼炒

一道将香肠、鹌鹑蛋和韩式鱼饼(eomuk)炒至金黄,并以3:3:3酱汁调味,甜辣适口的配菜——每种调味料等量1:1比例。

15分钟简单配菜
维也纳香肠鹌鹑蛋方形韩式鱼饼(eomuk)洋葱青阳辣椒
超简单米饭杀手配菜

Ttukdak Hyung 猪五花肉麻辣炖配花生蘸酱

一道丰盛的菜肴,以整块猪五花肉和鹌鹑蛋慢炖于辛辣麻辣酱汁中,搭配爽脆豆芽,带来满足感十足的美味体验。

50分钟普通下酒菜
整块猪五花肉韩式辣椒酱红椒粉生抽大蒜
辛辣融合料理配烧酒享用

Ttukdak Hyung 酱炖猪颈肉

这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能,将猪颈肉低温慢煮(Sous Vide)24小时,使其口感极致软嫩。

1天10分钟普通配菜
猪颈肉洋葱大葱虎皮青椒香菇
下饭神器家常小菜性价比高

生活王玉主妇的红鹌鹑蛋酱煮

将牛肉末一起翻炒,用辣椒酱和辣椒粉调味,甜辣酱煮而成的特色下饭鹌鹑蛋料理。

15分钟简单配菜
去壳鹌鹑蛋牛肉末大蒜酱油辣椒粉
牛肉酱煮辣味常备小菜

Okjubu 的怀旧水果沙拉

一道怀旧水果沙拉,风味浓郁鲜美——水果与蛋黄酱和蜂蜜拌在一起,再撒上面包屑吸收水分,增添风味而不软烂。

10分钟简单沙拉与轻食
苹果黄瓜胡萝卜阳光玫瑰葡萄香蕉
怀旧味水果沙拉儿童点心

Striker Chef 鲑鱼酱烧

香浓柔滑的鲑鱼裹满咸鲜可口的秘制酱油汁,是绝佳的一周下饭菜。

20分钟简单配菜
鲑鱼线椒鹌鹑蛋大蒜牛油果油
下饭菜超简单下饭神器

Jung Ho-gyun的辣炖鸡爪

一道将鸡爪和鸡翅结合,口感丰富、辣味浓郁的炖鸡爪料理。

40分钟普通下酒菜
鸡爪鸡翅生姜月桂叶八角
辣味下酒菜炖菜

Fabri的甜南瓜意面

用平底锅蒸熟的甜南瓜制作的意面,搭配鹌鹑蛋,淋上风味浓郁的香菇黄油酱油汁。

40分钟简单面食与韩式小吃
甜南瓜面粉鹌鹑蛋大蒜黄油
无需烤箱家庭聚会儿童点心

Yoon Yi-ryeon的甜柿水果沙拉

一道怀旧沙拉,将时令甜柿的清脆与鹌鹑蛋、火腿、水果混合,拌上甜咸酱汁。

15分钟非常简单点心与甜品
甜柿鹌鹑蛋火腿黄瓜苹果
超简单儿童零食时令菜

Maeil Matna 杏鲍菇鹌鹑蛋酱煮

这是一款将口感Q弹的杏鲍菇和鹌鹑蛋放入以蔬菜高汤为底的酱油调味料中炖煮而成的酱菜,口感弹牙且味道适中不咸。

20分钟简单配菜
杏鲍菇鹌鹑蛋青阳辣椒韩国大葱整蒜瓣
配菜超简单偷饭贼

Kim Dae-seok 的牛肉酱炖肉

将牛腩浸泡在苏打水中去除血水,再放入压力锅中炖煮而成的酱炖肉

1小时20分钟普通配菜
牛腩鹌鹑蛋干海带大葱洋葱
配菜米饭伴侣大批量制作

Ttukdak Hyung 万能酱油调味料

一种用大葱(韩国大葱)、酱油、淀粉糖浆、蚝油和蒜以黄金比例混合制成的多功能酱油调味料,适合用于炒蕨菜、炒韩式鱼糕(eomuk)和酱油鹌鹑蛋等多种菜肴。

45分钟普通酱料与基础做法
大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国万能酱油)淀粉糖浆蚝油
万能酱料自制经济实惠