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用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

通过焦糖化洋葱带来甜味,再将牛奶与土豆一起打碎煮制而成的顺滑土豆汤

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

一道浓郁鲜香的炒饭,通过将碎成细末的大扒五花肉与剩余的鸡汁和米饭一同翻炒,让剩菜变身美味佳肴。

一道意式蒸蛋类菜肴,通过将剩余蔬菜和培根炒熟后与蛋液、红薯及切达奶酪混合,倒入锅中,以小火慢煮至膨胀蓬松而成。

一道清澈的中式汤底,以葱段和姜片提香,搭配鲜嫩的手工肉丸与清甜的冬令卷心菜炖煮而成。

一道超简单的蔬菜炒菜,用蒜油爆香空心菜,加入蚝油和鸡汤,捕捉越南地道风味。

无需熬汤,仅用市售大酱和辣椒粉,5分钟即可完成的香辣浓郁酱刀切面。

一道香辣微甜的大盘炸酱面,面条直接在由油炒春酱、Jin-ganjang(韩国万能酱油)和蚝油调制的酱汁中翻炒而成。

超简单的白熟鸡,用压力锅快速煮至鸡胸肉也湿润嫩滑。

一道清澈干净的鸡蛋汤,蛋黄被粗略打散后与蛋白一起烹煮,形成在汤中舞动的蛋丝。

手工制作的韩式肉饼,裹上黄金比例的酱油调味料和淀粉外衣,锁住肉汁,煎至金黄。