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清爽的平壤冷面,搭配鲜美的蔬菜汤底和嫩滑的牛肉肉煎。

利用淀粉粉和昆布水,使蒸蛋保持如布丁般极致的柔滑与湿润口感

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

一款用空气炸锅烤制的水果布朗尼,不使用泡打粉,仅用面粉、糖、鸡蛋、巧克力、黄油和炖苹果,口感丰富而有嚼劲。

将打散的鸡蛋倒入沸腾的汤中,做出像蟹汤一样柔软口感的中式蛋花汤。

一道中式粉条菜,将泡软的宽粉条与春酱、豆瓣酱调味料以及蔬菜和香肠快速翻炒而成。

泰式猪蹄盖饭(khao kha mu),以煮猪蹄和肉汤为特色,搭配甜咸酱汁和酸辣辣椒醋。

用厚实湿润的吞拿鱼蛋卷搭配酸甜调味葱丝,再用紫菜包裹的独特小吃

一款怀旧小吃摊风格的鸡蛋面包,将面包浸入蛋液后煎至金黄,最后撒上糖粉。

将蒜片和明太子炒香后关火,加入蛋液,利用余温做出咸香顺滑的明太子意面。

水煮蛋裹上薄薄一层淀粉后炸至酥脆,搭配炸猪排酱汁,做成一道咸香可口的小吃。

将午餐肉、蔬菜和鸡蛋与蛋黄酱酱汁混合,带出咸香风味的食谱。