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只需用勺子掰下小块即可制作出有嚼劲的苏吉比汤——无需用手撕揉

用紫苏油煎蛋,然后撒上葱花、酱油和鱼露,盖在米饭上的快速一餐。

一道升级版的黄金炒饭,用蛋液包裹米饭,搭配咸香的火腿和鸡汤,带来浓郁的鲜味。

通过先用酱油和芝麻油调制的酱汁包裹面条,防止面条变软,从而最大化酸甜风味的拌面。

从冷油开始慢慢炸制,完美酥脆,零失败的鸡腿肉油淋鸡

一道浓郁鲜香的虾仁炒饭,虾仁嫩滑,蔬菜爽脆,以低温慢炒的葱蒜油轻柔提香,再以蚝油调味。

将发酵鱿鱼和米饭与辣椒粉、辣椒酱一起翻炒,最后加入碎海苔和鸡蛋增加鲜味的发酵鱿鱼炒饭。

用五花肉煸出的油炒香葱油和辣椒油,加入牛骨汤底,打造出浓郁香辣的嫩豆腐汤

结果比过程更重要——即使形状稍微不完美,也可以用下一层蛋液包裹起来修复,这让 Baek Jong-won 风格的超简单鸡蛋卷人人都能掌握。

在葱和洋葱油中炒得松散的番茄酱饭上,覆盖一层柔滑的半熟鸡蛋欧姆蛋

与传统长时间煮肉的方式不同,用香油炒牛肉和大葱,即时制作辣椒油,20分钟内就能做出浓郁辛辣汤味的快速辣牛肉汤

利用市售牛骨汤方便面,加上用五花肉油炒制的洋葱和大酱,重现浓郁日式豚骨拉面风味的超简单拉面。