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排序

Yoon Yi-ryeon的安东炖鸡

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯粉条土豆胡萝卜大葱
肉类菜肴家常菜宴客菜

Hong Shin-ae 辣炖鸡

一道香辣浓郁、加入红薯干增添嚼劲和天然甜味、并用萝卜带来清爽口感的辣炖鸡。

45分钟普通肉类与主菜
切块鸡肉蒜末酿造酱油清酒(透明米酒)姜末
荤菜辣味晚餐菜单

Baek Jong-won 超简单鸡肉刀切面

先煎鸡肉逼出浓郁油脂,再用酱油酱提升鲜味——这款超简单的鸡肉刀切面仅需20分钟即可完成,省去长时间熬煮和撕肉的麻烦。

25分钟简单面食与韩式小吃
鸡肉刀切面土豆洋葱
超简单汤品滋补食

Ttukdak Hyung 紫苏籽白粥

一道用糯米和人参汤料炖煮的浓郁鸡肉粥,搭配香脆烤制的糯谷,带来满足感十足的咸鲜风味。

1小时5分钟普通汤与炖菜
糯米大蒜鸡肉人参汤料青葱
汤类菜肴家常菜肉类菜肴

Aha Bujang的安东炖鸡

餐厅风格的安东炖鸡,使用干香菇汤和干辣椒带来浓郁辛辣风味

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯粉条干香菇土豆胡萝卜
下饭菜待客菜肉类菜肴

林承根 传统鸡肉朴盖

用牛油渣代替食用油烤制,带来浓郁的鲜香风味,再以特制酱油醋汁慢炖——这是一道具有朝鲜王朝风格的传统鸡肉菜肴。

20分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛油渣青葱面粉优质酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

Baek Jong-won 的鸡排

一道只用鸡皮天然油脂煎至外皮酥脆的鸡排,搭配以酱油和醋为基础的自制蒜香黄油酱,咸甜风味平衡得恰到好处。

30分钟普通下酒菜
鸡肉土豆洋葱大蒜黄油
夜宵下酒菜家庭聚会

Ttukdak Hyung 网红外卖风味鸡肉炖锅

用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。

1小时20分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆洋葱胡萝卜
辛辣汤类料理配米饭佳品

金大锡的绿豆鸡粥

一道滋补的鸡肉炖汤,以鸡爪熬制出浓郁汤底,搭配浸泡过的绿豆、糯米和辛辣的芥末酱

1小时普通肉类与主菜
新鲜鸡肉鸡爪参鸡汤草药包去皮绿豆糯米
滋补食品肉类料理汤品

金大锡的鸡肉炖菜

一道甜辣风味的鸡肉炖菜,通过将鸡肉和红薯在由苹果和洋葱混合而成的酱汁中慢炖制成,最后加入蜂蜜增添光泽与甜味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯胡萝卜苹果洋葱
米饭伴侣辛辣家庭餐

白种元半半炸鸡

在家30分钟就能做出专业店水准的酥脆炸鸡,配上黄金比例基础酱料的调味炸鸡食谱。

30分钟普通下酒菜
鸡肉炸粉牛奶水饴番茄酱
夜宵啤酒下酒菜家庭聚会

Ttukdak Hyung的安东炖鸡

这道安东炖鸡通过将鸡肉轻轻焯水去除腥味,并使用比酱油更多的蚝油,完美再现了专业餐厅特有的浓郁鲜味和风味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱蚝油
丰盛菜单肉类料理待客料理