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找到 224 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung的安东炖鸡

这道安东炖鸡通过将鸡肉轻轻焯水去除腥味,并使用比酱油更多的蚝油,完美再现了专业餐厅特有的浓郁鲜味和风味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱蚝油
丰盛菜单肉类料理待客料理

Baek Jong-won 超简单鸡肉刀切面

先煎鸡肉逼出浓郁油脂,再用酱油酱提升鲜味——这款超简单的鸡肉刀切面仅需20分钟即可完成,省去长时间熬煮和撕肉的麻烦。

25分钟简单面食与韩式小吃
鸡肉刀切面土豆洋葱葱
超简单汤品滋补食

郑浩永的鸡肉炖菜

主厨郑浩永的超简单鸡肉炖菜,先用酱油和蒜末将鸡肉煎香入味,再加入黄金比例调味料与蔬菜,15分钟快速完成。

20分钟简单肉类与主菜
鸡肉蒜末酱油味醂辣椒粉
超简单米饭杀手汤类菜肴

Ttukdak Hyung 网红外卖风味鸡肉炖锅

用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。

1小时20分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆葱洋葱胡萝卜
辛辣汤类料理配米饭佳品

林承根的蓬厨蒸鸡

完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层,再融入黄瓜清新的香气,成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉烤芝麻油土豆胡萝卜整瓣大蒜
安东蒸鸡待客佳肴招牌菜

白种元半半炸鸡

在家30分钟就能做出专业店水准的酥脆炸鸡,配上黄金比例基础酱料的调味炸鸡食谱。

30分钟普通下酒菜
鸡肉炸粉牛奶水饴番茄酱
夜宵啤酒下酒菜家庭聚会

白种元 人生炖鸡

利用浓酱油和老抽,完美再现了市售炖鸡特有的深褐色与甜咸鲜味的白种元牌人生炖鸡

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉浓酱油土豆红薯胡萝卜
待客甜咸鲜味

白种元蒜香皱皮青椒炒鸡块

将鸡肉切小块,与整蒜、干辣椒一起油炸式翻炒,然后加入白糖和酱油焦化出烟火气,最后加入清香的皱皮青椒完成的一道别具风味的酱油炒鸡块。

25分钟简单下酒菜
鸡肉皱皮青椒整蒜大葱酱油
夜宵特色料理下酒菜

Solo Cooking God 的辣味鸡肉杂酱拉面

通过提升焦香洋葱的鲜美香气和炸猪排酱的浓郁鲜味,这道菜将速食杂酱拉面升级至餐厅级水准。

15分钟简单面食与韩式小吃
杂酱拉面辣味鸡肉拉面洋葱炸猪排酱切片奶酪
深夜小吃奇特菜品面食

Solo Cooking God 的小吃店汤年糕

一道风味浓郁的汤年糕,做法如同泡面一样简单,使用小吃店实际使用的年糕粉混合调料。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼丸大葱韩式辣椒粉咖喱粉
万能酱料超级简单小吃店风味

Yoon Yi-ryeon的安东炖鸡

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯粉条土豆胡萝卜大葱
肉类菜肴家常菜宴客菜

Solo Cooking God 的杂菜牛肉风味

一道融合了意大利式辣味鸡肉面与诺古里风味的香甜浓郁组合,搭配以辣椒粉调味的烤牛肉片,口感丰富。

10分钟简单面食与韩式小吃
奶油辣味鸡肉拉面诺古里拉面切达奶酪牛腩青葱
拉面融合辛辣深夜小食
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