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一道异国风味的泰式咖喱,以酥脆的炸软壳蟹搭配椰奶和嫩滑的鸡蛋。

用黑啤酒和牛骨汤炖煮的猪前腿,通过空气炸锅和油炸过程实现极致外酥里嫩的德国传统猪肘

将香肠去皮后捣碎如肉末般炒制,搭配耳状的奥雷基耶特面,让浓郁滋味充分渗透其中的独特意面

一款招牌中式鸡肴,以嫩滑的白切鸡铺上香气四溢的炒大葱,再淋上咸甜兼具、鲜味醇厚的酱汁。

一道中式菜肴,五花肉裹上淀粉和蛋液后在油中炸制,再与压碎的青阳辣椒及蔬菜一起用咸鲜酱汁快炒。

用黄油炒蒜末和甜玉米,然后加入鸡汤米水在锅中煮制,带来坚果香气和爆裂口感的一道菜。

一道令人愉悦的法式肉类菜肴,将煎至金黄的猪肩肉和甜美的卷心菜在白葡萄酒中慢炖至软嫩。

用香浓黄油炒制的利克与绵软土豆,加入牛奶慢煮后用搅拌机打成细腻糊状,冷藏后享用的正宗法国维希苏阿兹风格冷汤

结合牡蛎和虾的浓郁风味与蒜香油的甘巴斯,令人沉醉。

一道温和清淡的意大利内脏炖菜,将牛肚与蔬菜调味料、白葡萄酒和卡内利尼豆一起慢炖,不加番茄。

一道将菠菜用黄油炒制,再加入鸡汤、鲜奶油和奶酪炖煮至浓郁柔滑的配菜。

一款高级烩饭,融合了酸黄油的酸度、藏红花的香气和24K食用金箔,是传奇意大利厨师 Gualtiero Marchesi 的招牌菜。