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带有黄金比例辣椒酱的怀旧年糕,搭配酥脆奶酪卷炸猪排

一道清爽脆嫩的即食泡菜,将新鲜萝卜与鳀鱼酱和辣椒粉调制的咸鲜酱汁拌匀,可立即享用。

一道以老泡菜和炒香的青辣椒鳀鱼为主料制成的独特紫菜卷,不使用腌萝卜或火腿,风味浓郁独特。

一道健康小菜,将甜萝卜白菜轻轻焯水后,拌入芝麻油和鳀鱼酱,口感浓郁鲜香且清爽不腻。

一种内馅充满脆嫩韭菜和青葱的特色泡菜,以黄瓜泡菜的方式享用,带来清爽口感

将泡发煮软的干萝卜叶预先与豆瓣酱混合,再在鳀鱼高汤中慢炖,制成浓郁醇厚的暖心汤品

一道清爽浓郁的紫苏籽豆腐汤,通过慢炖酱油腌渍萝卜和大量坚果风味的紫苏籽粉制成。

一种极度酥脆的鱿鱼韭菜煎饼,秘诀在于面糊中使用冰块,并在烹饪前撒上面包糠。

一道独特的夏日小菜,口感清脆芳香,采用烧酒清洗的精细方法,并搭配秘制酱油汤汁制作而成。

以海带香菇汤、牛肉骨汤、盐渍鳀鱼、虾酱、水果及干辣椒调味的道山芥菜泡菜。

用酱油混合鱼露腌制的厚实早晨辣椒,即使长期存放仍保持脆爽口感。

用红薯梗、紫苏叶和鳀鱼炖制的咸香菜肴