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排序

Aha Bujang的辣拌萝卜丝

一道爽脆的萝卜沙拉,将萝卜切成粗条,无需盐腌,直接拌入酸甜万能调味酱即可。

15分钟非常简单配菜
萝卜蒜末韩式咸虾酱(saeujeot)醋低聚糖浆(oligodang)
基础小菜超级简单清爽口味

美味慢老Imokase 豆腐炖

一道简单却极佳的下饭菜,将新鲜未煎的豆腐直接煮制。炖得越久,味道越浓郁。

15分钟非常简单汤与炖菜
豆腐韩国大葱鳀鱼高汤芝麻油韩式辣酱
超简单米饭杀手慢老

Ttukdak Hyung 的 Al-goni 炖豆腐

一道高级小菜和下酒菜,将鲜美的明太鱼籽和鳕鱼白子轻轻焯水去除腥味,然后与豆腐一起用浓稠的淀粉调味酱炖煮而成。

20分钟简单配菜
鳕鱼白子明太鱼籽烧酒豆腐韩国辣椒粉
米饭杀手特色小菜辣味

玉主妇豆芽饭

无需担心火候控制,用锅煮出湿润爽口的豆芽饭,配上满满大葱的调味酱

30分钟简单米饭与盖饭
大米豆芽生抽低聚糖鳀鱼鱼露
锅饭单人餐拌饭酱

玉主妇手擀面片汤

面团涂上食用油,口感更筋道,汤底清爽的玉主妇式面片汤

30分钟普通面食与韩式小吃
面粉鳀鱼高汤牛肉粉汤酱油土豆
汤料理面食雨天

Solo Cooking God 辣虾蛋粥

一道快速又满足的粥品,加入辣味鲜香的虾和蛋,有助于缓解压力

10分钟非常简单米饭与盖饭
葱虾韩式辣椒粉酱油干鳀鱼酱
快速简单汤类料理宿醉解救

This Man's Cook 草羊辣椒大酱

一款以韩式辣酱为基础的辛辣鲜香调味料,通过手工精细切碎新鲜草羊辣椒和干鳀鱼,有效平衡苦味并提升鲜味。

20分钟简单配菜
草羊辣椒红甜椒中等大小的鳀鱼鳀鱼酱酱油
米饭杀手辛辣菜肴夏日美味

Ttukdak Hyung 紫苏猪肉米粉

越南风味的紫苏猪肉米粉,以酱油腌制的烤猪肉搭配米粉和新鲜蔬菜,佐以酸甜酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
五花肉酱油蚝油鱼露大蒜
融合菜家常菜主食搭配

Ttukdak Hyung 的打抛猪肉饭

泰式打抛猪肉,用蒜苔和猪肉在辣椒蒜油中翻炒而成

55分钟普通肉类与主菜
大蒜青阳辣椒红辣椒猪肉末蒜苔
肉类菜肴家常菜辣味

白钟元的泡菜面片汤

用剪刀将酸泡菜剪碎,放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮,再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片,制成一道辣味泡菜面片汤。

40分钟普通面食与韩式小吃
面粉水精盐水鳀鱼粉
汤类辣味家常

Aha Bujang的蒜蓉生拌菜

明洞刀切面风格的蒜蓉生拌菜,粗切大蒜和辣椒籽带来辛辣刺激的口感。

45分钟普通配菜
大白菜萝卜洋葱小葱粗切大蒜
小菜家常菜便当

Aha Bujang的酸甜萝卜丝沙拉

这款韩式凉拌萝卜丝免去了用盐腌制的步骤,直接用发酵鳀鱼酱和辣椒粉拌匀,以突出其清脆的口感和鲜美的汤汁。

10分钟非常简单配菜
萝卜韩国大葱发酵鳀鱼酱蒜末熟芝麻
超简单米饭杀手清爽口感
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