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一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁

用韩式咸虾酱(saeujeot)调味的大葱、萝卜和苹果,与刀切面搭配极佳。

豆芽与各种海鲜在辣酱中炖煮,带来鲜辣浓郁的风味

用辣椒粉和辣椒酱调味的清爽金枪鱼炖菜,与金枪鱼、土豆和洋葱一起炖煮。

一道清脆爽口的萝卜沙拉,带有微妙的甜味与清新酸味,只需一勺柚子酱便令人欲罢不能。

将西葫芦和干蘑菇在无油干锅中煎制以去除水分,再与咸鲜的鳀鱼酱拌匀,制成一道美味的配菜,完美搭配米饭。

一道充满鲜味的餐厅风味豆芽沙拉,通过用焯水后的豆芽余热将新鲜切碎的大蒜轻轻炒香,再加入干鳀鱼酱和牛肉高汤提味,口感层次丰富。

一道清爽洁净的冷面料理,以柔软的于布和酸辣鲜爽的泡菜为配料,搭配浓郁的鳀鱼汤底

一道浓郁鲜美的酱烧菜,通过在干虾和鳀鱼上层层铺放萝卜和洋葱,慢火炖煮至风味融合,入口即化,香气四溢。

一道咸香浓郁的干鳀鱼炒菜,以黄油代替酱油和糖,用蜂蜜微微提甜——口感顺滑,非常适合用勺子舀着吃。

豆芽蒸制恰好6分钟,随后立即放入冷水中冷却以保持脆嫩口感,再加入鳀鱼酱提味,带来浓郁的鲜味——这是一道高品质的豆芽配菜。

一道咸鲜风味的配菜,选用适合煮汤的大号干鳀鱼,经蒜油爆香后与辣味青椒及甜咸酱汁一同翻炒,带来浓郁的鲜味体验。