全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 1,111 个食谱。
排序
This Man's Cook 火腿泡菜锅
一道利用火腿制作的泡菜炖菜，通过故意将部分火腿压碎并炒香融入汤中，自然形成浓郁醇厚的肉汤，无需额外准备高汤。
泡菜火腿洋葱青辣椒小葱
汤类料理下饭独居料理
This Man's Cook 麻辣清爽黄豆芽汤
一道具有浓郁辛辣风味与清爽口感的黄豆芽汤，通过使用整粒胡椒去除腥味，并以虾酱和红辣椒粉提升汤底层次感。
黄豆芽白萝卜小葱青辣椒干鳀鱼
清爽汤品解酒佳品暖心料理
This Man's Cook 软嫩干鳀鱼炒菜
用枣汁代替玉米糖浆或糖，这道鳀鱼炒菜每一口都保持湿润柔嫩，且不咸。
干鳀鱼味醂优质酱油枣汁黑芝麻
便当配菜超简单湿润口感
This Man's Cook 的豆芽泡菜汤
通过滤袋过滤泡菜汤汁，去除厚重感，制作出清澈清爽的豆芽泡菜汤
新鲜泡菜豆芽豆腐小葱干鳀鱼（用于熬汤）
清爽汤品宿醉解救汤简易汤品
This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜
使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌，并以新糖提供甜味，此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜，风格源自一家著名泡菜汤餐厅，长时间发酵后依然保持酥脆。
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量
金大锡的石锅椒与香菇拌菜
一道特别的配菜，通过将辣味青椒与香菇在盐水中快速焯烫50秒而非蒸制，最大程度保留脆爽口感，并搭配捣碎的芝麻调味酱拌匀。
辣味青椒香菇蒜末酱油鳀鱼酱
超级简单配菜米饭杀手
金大锡的嫩大白菜与黄瓜扎巴 Kimchi
一道清爽的泡菜，以脆嫩的黄瓜和柔嫩的欧拉里白菜为主料，仅以少量清凉汤汁轻覆，有效激发夏季食欲。
欧拉里白菜黄瓜干辣椒苹果梨
夏日佳品配菜鲜味
金大锡的卷心菜汤
一道以浓郁黄豆酱为基底的时令卷心菜汤，加入干虾和鳀鱼高汤提味，再配以腌萝卜增添清爽口感与鲜味层次。
卷心菜黄豆酱蒜末萝卜汤用酱油
汤类料理家常菜宿醉解救
金大锡的皱叶白菜与芥菜水泡菜
一款清爽的水泡菜，通过研磨新鲜樱桃番茄代替苹果或梨，带来鲜明的咸鲜风味，口感格外清脆爽口。
芥菜皱叶白菜樱桃番茄小葱洋葱
夏季特供清爽口感大批量制作
金大锡的萝卜和豆芽小菜
一道经济实惠的小菜，用一口锅同时烹煮甜味萝卜和爽脆豆芽，充分融入紫苏油的坚果香气。
萝卜豆芽昆布青葱鳀鱼酱
极简做法经济实惠清理冰箱
Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜
利用牛骨汤和洋葱腌汁来平衡小萝卜的辛辣感，创造出深邃鲜美的风味，即使是烹饪新手也能做出爽脆且零失败的泡菜。
小萝卜新型糖大葱干鳀鱼露干辣椒
时令菜肴泡菜季节传统泡菜
Kim Dae-seok 紫苏辣椒炒鱼饼
先用鳀鱼汁煸炒香气四溢的紫苏辣椒，再加入辣椒油和蚝油提升风味，口感劲道且味道浓郁，是一道备受喜爱的家常小菜。
鱼饼洋葱大蒜紫苏辣椒干鳀鱼汁
简单下饭菜辣味