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排序

余庆玉的辣味炒冷面

一道独特的中式面条料理,新鲜面条两面煎至酥脆有嚼劲,再淋上辛辣海鲜牡蛎酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
新鲜面条鱿鱼青椒蘑菇
独特菜肴外酥内韧配啤酒佳

张浩俊的生鱼片汤

一道出色的生鱼片汤,使用浓郁的鳀鱼高汤与梨汁混合,呈现出酸甜中带有厚重鲜味的独特风味。

30分钟普通下酒菜
鲷鱼鱿鱼生菜水芹洋葱
夏季美味汤品清爽风味

黄真善的炸酱面

一道独特的中式炒面,将油炸鲜面条放入韩式杂菜汤中,与多种海鲜和蔬菜一同炖煮,直至酱汁被充分吸收。

25分钟普通面食与韩式小吃
鲜面条猪肉鱿鱼海螺
面食特色菜中式风味

铁袋人 精雅鲍

一道顶级中式菜肴,汇聚新鲜珍贵的海鲜与野生松茸,寓意全家幸福安康

35分钟较难肉类与主菜
鱿鱼章鱼八爪鱼鲍鱼夜光螺
高级料理海鲜宴客佳肴

This Man's Cook 鱿鱼黄油烤制

用黄油和蒜香腌制的烤干鱿鱼,搭配辣酸味青辣椒蛋黄酱,是一道极佳的下酒小食

15分钟简单下酒菜
干鱿鱼大蒜青辣椒蛋黄酱酱油
非常简单深夜小食啤酒小食

This Man's Cook 白泡菜

一道传统的白色泡菜,汤汁清爽微辣,带有冬菜的清新风味。使用整根萝卜保持脆爽口感,并以辣椒籽提升酸味,不易软化。

10小时较难配菜
大白菜海盐昆布干香菇面粉浆
汤类料理自制泡菜冬季准备

This Man's Cook 干鱿鱼炖菜

将干鱿鱼用清水浸泡至软化后,以香气浓郁的蒜油炒香,再与干辣椒一同慢炖,制成一道咸甜适口、风味浓郁且令人上瘾的美味配菜。

35分钟简单配菜
干鱿鱼干辣椒蒜末酱油味醂
咸甜口味浓郁配菜便当配菜

Kim Dae-seok 紫苏辣椒炖鱿鱼

通过去除鱿鱼坚韧的外皮以获得软嫩的口感,再加入海带高汤和发酵鳀鱼露,成就一道鲜甜浓郁的经典配菜。

30分钟简单配菜
鱿鱼紫苏辣椒大蒜中筋面粉淡酱油
咸甜适口超简单米饭杀手

Ttukdak Hyung 的鱿鱼汉堡

一款以切碎的鱿鱼、鸡蛋和土豆淀粉制成的酥脆炸肉饼为特色的鱿鱼汉堡,搭配黄油烤面包、绿叶生菜和调味鸡肉酱。

50分钟普通点心与甜品
鱿鱼鸡蛋土豆淀粉面粉面包糠
早午餐超级简单儿童零食

Ttukdak Hyung 红蛤豆腐汤

一道清爽微辣的红蛤豆腐汤,通过将蒸熟的红蛤、西葫芦和金针菇在蛤蜊汤中慢炖而成。

1小时5分钟普通汤与炖菜
红蛤青葱大蒜韩式辣椒粉韩式辣椒酱
汤品辛辣口味家常菜

Aha Bujang的炒小鱿鱼和虾米

一款将小鱿鱼干和虾米放入咸甜酱汁中炖煮,最后加入美乃滋增添浓郁风味的家常小菜。

15分钟非常简单配菜
小鱿鱼虾米皱皮辣椒 (Kkwarigochu)干香菇蒜末
小菜下饭菜超简单

Ttukdak Hyung 的香辣鱿鱼烧卖

用鱿鱼代替章鱼,放入塔可亚基煎锅中煎至金黄酥脆,再淋上浓郁鲜香的韩式辣味猪肉酱汁,融合日式与韩式风味的创意小吃

30分钟普通点心与甜品
鱿鱼天妇罗粉鸡蛋牛奶葱花
特色料理夜宵辣味