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将去水嫩豆腐裹上淀粉,炸至酥脆,再佐以鲜味十足的自制鲣鱼高汤酱汁,是一道日式炸豆腐料理。

将安康鱼用盐腌制去除腥味,然后用清酒和水炖煮至汤汁浓稠,加入大葱和黄油增添风味的一道日式风味安康鱼盐炖料理。

一道日式前菜,将稻草火烤的时令西班牙鲭鱼的浓郁烟熏风味与酸爽酱汁完美搭配

一道外酥里嫩的红鳍鱼,裹上薄粉后煎至金黄,淋上浓郁的甜酸辣东南亚风味酱汁,其中富含大蒜与辣椒。

三星主厨安成宰为成人精心打造的时令珍馐,选用新鲜春菜与弹牙炒鲍鱼,搭配中式酱汁拌入面条,风味独特。

一道美味的泰式蛋饼,将泰国金合欢叶(cha-om)与鸡蛋和鱼露混合,煎至金黄而成。

自制粗粒小麦粉猫耳面、干萝卜叶与鳀鱼的美味融合

香辣超里佐香肠的浓郁风味与清新开裂的石榴籽碰撞出全新感官体验,打造前所未有的高端部队锅

在法式经典白葡萄酒黄油酱(贝夏尔)的基础上加入透明清亮的白酱油,既保留了酱汁的洁白色泽,又增添了浓郁鲜美的风味,成就了一道口感多汁的龙虾牛排。

这是一款健康沙拉,由劲道的鱿鱼和新鲜水果搭配酸甜的特制香醋酱汁制成。

一碗温热的菜肴,将切成像面条一样细的栗子凉粉丝放入浓郁炖煮的鳀鱼高汤中,上面放上咸香调味泡菜,搭配米饭,拌匀食用,是一道丰盛的传统美食。

使用葛粉和芝麻,不停搅拌,凭借耐心和诚意完成的,口感糯韧香醇的日式 kkaedubu