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排序

崔强禄 sotbap

将板栗红薯、土豆、芦笋、培根分别炸制,最大限度地提升风味,再用鲣鱼酱油调味煮制而成的鲜味浓郁的日式 sotbap

40分钟普通米饭与盖饭
红薯土豆芦笋培根
鲜味待客特色菜肴

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道仅需5分钟完成的清爽紫苏刀切面,使用干鳀鱼酱油和鸡汤熬制的鲜美汤底,轻轻煮沸后加入鱼糕和豆芽,口感清新。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
紫苏刀切面干鳀鱼酱油鸡汤大蒜洋葱
汤类菜肴宿醉解救5分钟料理

Solo Cooking God 的葱丝牛排

一道不加汤汁的辣味浓稠炒牛肉,顶部铺满大量香脆的葱丝,以中和肉质的油腻感。

20分钟简单肉类与主菜
韩式烤肉用猪肉切丝葱韩式辣椒酱鳀鱼酱油蚝油
肉类菜肴佐酒小菜超级简单

Solo Cooking God 的豆腐炖乌冬面

一道金黄酥脆的煎豆腐,慢炖于辛辣调味酱汁中,搭配乌冬面,带来浓郁满足感的美味佳肴。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面老豆腐(用于煎制)洋葱青葱鳀鱼酱油
抢饭神器辣味面食

Solo Cooking God 的香菇鸡肉炒饭

一道包含烤猪肉、脆嫩小白菜和香菇的单锅米饭,用蚝油调味并以淀粉浆勾芡,口感顺滑。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉香菇小白菜洋葱青葱
中式料理一锅饭丰盛主餐

金大锡的杏鲍菇与香葱沙拉

一道简单美味的配菜,将爽脆焯水的杏鲍菇与大量新鲜香葱拌合,以鳀鱼酱油和芝麻油按黄金比例调味——当你需要快速提升风味时,是绝佳的米饭伴侣。

10分钟非常简单配菜
杏鲍菇香葱辣椒红椒粉蒜末
简单米饭伴侣冰箱清理

Yoon Yi-ryeon的薏仁米配野菜水泡菜

以浸泡过的薏仁米研磨成浆作为基底,搭配梨汁与萝卜汁,口感清爽宜人

16小时30分钟较难配菜
野菜(嫩夏萝卜)萝卜葱椒(青辣椒)红辣椒
时令料理发酵食品水泡菜

Ttukdak Hyung 章鱼豆腐炖锅

将豆腐与章鱼用辛辣的韩式辣酱慢炖,口感微辣鲜香,令人食欲大开。

35分钟简单肉类与主菜
豆腐韩式辣酱辣椒粉大蒜鳀鱼酱油
家常菜下饭辣味

尹柱模的鳗鱼汤

一道滋补汤品,以一小时熬制的浓郁鳗鱼骨高汤为底,加入嫩白菜、绿豆芽和金针菇,风味醇厚。

1小时40分钟较难汤与炖菜
鳗鱼骨嫩白菜绿豆芽金针菇青葱
滋补料理汤汁浓郁夏季时令

金大锡的苹果枣泡菜

一道独特的秋季美味,采用爽脆、天然甘甜的时令苹果与干柿子,轻拌入酸咸调味料——无需添加糖分。

10分钟非常简单配菜
苹果枣洋葱青葱虾酱鳀鱼酱油
独特菜肴时令菜肴非常简单

Yoon Yi-ryeon的萝卜雪白渍

用整根萝卜连同菜叶一起腌制,再与梨和辣椒调味料混合制成的大批量雪白渍

2小时30分钟普通配菜
整根萝卜小葱日晒盐新糖鳀鱼酱油
大批量韩国家庭腌菜米饭杀手

金大锡的西兰花豆芽沙拉

利用豆芽蒸煮水和鳀鱼酱油的浓郁风味,这款独特的豆芽沙拉加入清脆的西兰花,既提升了营养价值,又增添了鲜艳色彩。

15分钟非常简单配菜
豆芽西兰花蒜末鳀鱼酱油
超级简单日常配菜米饭伴侣