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排序

金大锡的鱼糕黄豆芽杂菜

一道极为简单的杂菜,玻璃面条在煮制时裹上油以防粘连,搭配爽脆的黄豆芽和有嚼劲的鱼糕,快速炒制于特调酱汁之中。

15分钟简单肉类与主菜
粉条(红薯淀粉面)鱼糕黄豆芽洋葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手独特菜品

Solo Cooking God 辣味火焰鸡鱼糕串

一道极具上瘾性的烤串鱼糕料理,以火焰鸡拉面的辣汤为基础,加入韩式辣椒酱和糖调制出甜辣鲜香的浓郁酱汁。

10分钟非常简单下酒菜
火焰鸡拉面韩式辣椒酱鱼糕串青葱青椒
鱼糕食谱火焰鸡酱汁烧酒小菜

Ttukdak Hyung 砂锅泡菜鱼糕乌冬面

一道受街头摊位启发的浓郁辣味乌冬面,用砂锅炖煮,搭配市售乌冬汤料、炒制泡菜、鱼糕和火辣的青辣椒。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
泡菜韩式辣椒粉韩式辣椒酱蒜末
极简做法汤类料理深夜小吃

This Man's Cook 辣汤年糕

使用乌冬粉汤底营造浓郁鲜香风味,先用油炒制辣椒酱以去除厚重感——这款超简单的辣汤年糕食谱。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣汤年糕专用年糕青葱鱼糕紫苏叶乌冬面条
超简单甜辣夜宵

金大锡的怀旧版年糕锅

一道用米年糕制成的年糕锅,完美还原了童年时期学校门口小吃摊的经典味道,汤底富含干鳀鱼熬制的鲜味,并带有传统调味的微妙层次感。

20分钟简单面食与韩式小吃
米年糕干鳀鱼青葱青辣椒鱼糕
怀旧风味儿童友好零食街头小吃

Ttukdak Hyung 红汤年糕

一道超级简单的红汤年糕,使用萨里骨汤拉面调料包作为基底,无需另做高汤即可获得浓郁的骨汤风味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
韩式辣椒酱韩式辣椒粉鱼糕青葱年糕
超级简单深夜小吃独特菜品

白种元鱼糕多多拉面

将鱼糕切成像拉面面条一样细的丝,再加入脆爽的豆芽,最大化海鲜拉面的清爽感。可根据喜好添加麻辣酱,增添麻辣风味,是一道丰盛的拉面食谱。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面鱼糕豆芽大葱青阳辣椒
超简单夜宵醒酒

Solo Cooking God 的罗泽杂面锅

通过将市售番茄酱、辣椒酱和牛奶混合,制作出浓稠顺滑的杂面锅,口感香辣浓郁,完美契合韩国味蕾。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
杂面米肠鱼糕牛奶番茄酱
融合料理奶油质地极致简单

郑浩永的酱油鱼糕炒菜

将鱼糕快速焯水以去除油腻感并提升嫩度,再与葱段和辣椒一同翻炒,制成甜咸清爽的配菜

15分钟非常简单配菜
鱼糕辣椒洋葱蒜末
超级简单米饭伴侣经济实惠餐食

This Man's Cook 药用糯米糍

使用药用代替糖或玉米糖浆,制作出浓郁甜味且光泽感十足、能牢牢附着在年糕上的传统风格辣炒年糕

15分钟非常简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕鱼糕青葱
怀旧风味街头小吃做法甜辣口味

This Man's Cook 火腿鱼糕炒菜

一道用火腿油脂提味的浓郁鱼糕炒菜,酱汁以水调制,即使冷却后仍保持湿润柔软——是搭配米饭的理想配菜。

15分钟简单配菜
鱼糕火腿洋葱胡萝卜香葱
便当配菜米饭搭档超级简单

This Man's Cook 校门口小吃摊辣炒年糕

一道简单可靠的辣炒年糕食谱,使用市售乌冬汤底和味精,完美复刻经典校门口小吃摊的怀旧风味,确保零失败。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼糕韩式辣椒酱红椒粉
简单街头美食深夜小吃推荐