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找到 227 个食谱。

排序

Kim Milan 的蘑菇腌菜

一道意式腌菜,用橄榄油和白葡萄酒醋低温烹煮蘑菇,带来清爽的酸味和浓郁的蘑菇风味。

15分钟非常简单配菜
白蘑菇橄榄油大蒜鼠尾草白葡萄酒
超简单搭配西式

Kim Milan的鲷鱼脆皮烤

一道精致鱼类菜肴,将鲷鱼片用低温黄油浇淋法烹制得湿润多汁,再盖上酥脆的面包皮以增加口感。

25分钟较难肉类与主菜
鲷鱼白面包黄油食用油烟熏辣椒粉
精致餐饮美食烹饪待客

李元一 苹果辣椒小泡菜

用脆嫩的辣椒代替黄瓜,填入新鲜苹果与香葱,制作出清爽可口的凉拌小泡菜。

20分钟简单配菜
辣椒香葱苹果凉拌小泡菜调料辣椒粉
创意酿黄瓜泡菜新鲜小菜常备小菜

Solo Cooking God 的辣酱炒乌冬面

将脆爽的蔬菜与乌冬面加入剩余的辣酱汤汁中,再加入蚝油,激发出浓郁的鲜味,成就一道街头摊位风格的炒乌冬面。

12分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面洋葱卷心菜蚝油香葱
夜宵创意料理冰箱清空料理

Kim Milan 的鸡胸肉豌豆鸡蛋面疙瘩

自制蝌蚪形意面面疙瘩,煮熟后用黄油煎至金黄,搭配鸡胸肉和豌豆。

30分钟普通面食与韩式小吃
面粉鸡蛋牛奶鸡胸肉豌豆
面食营养餐一锅出

Kim Milan 的鞑靼牛肉

法式鞑靼牛肉,用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味,提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊鸡蛋细香葱大蒜第戎芥末
西餐家庭聚会搭配

Striker Chef 蒜香脆片三文鱼奶油意面

利用余热温和加热的湿润三文鱼牛排,搭配酥脆芳香的蒜香青柠脆片,极大提升口感层次与清新感的奶油意面

20分钟普通面食与韩式小吃
三文鱼意大利面大蒜面包糠青柠
特色料理家常菜面食

Striker Chef 的辣酱葱段排骨炖菜

用排骨骨熬出浓郁汤底,加入大量辣酱和葱白,煮成酸辣鲜香的炖菜

25分钟简单汤与炖菜
牛肋条生菜酱土豆西葫芦洋葱
汤类料理家常菜香辣汤味

林承根的鲍鱼石锅饭

用芝麻油轻炒鲍鱼去除腥味,再搭配香气四溢的香葱酱汁,制作出令人满足的石锅饭

30分钟普通米饭与盖饭
鲍鱼泡米芝麻油香葱青葱
一锅料理米饭类快速餐食

郑浩永的花蟹沙拉

一道美味的配菜,通过挤出新鲜花蟹肉,与脆爽的洋葱和自制的辣甜酱汁拌匀而成。

20分钟简单肉类与主菜
花蟹洋葱姜红辣椒粉烧酒
辣味蟹肉沙拉简易食谱快速菜肴

Fabri的柠檬意面

一道独特的春季意面,以酸爽柠檬与浓郁黄油酱汁搭配,顶部点缀香脆炸土豆装饰。

30分钟普通面食与韩式小吃
意面柠檬黄油土豆马苏里拉奶酪
柠檬意面独特菜品黄油酱汁

This Man's Cook 的杂菜煎饼

一道美味的煎饼,内层包裹着有嚼劲的杂菜肉,外层是薄而略带流动感的面糊,混合了香气四溢的香葱和辣味辣椒,用平底锅煎至柔软湿润的口感。

15分钟简单下酒菜
杂菜肉香葱辣椒面粉天妇罗粉
下酒小食奇特菜品深夜小吃
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