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将猪肉末和各种蔬菜炒至水分蒸发,然后用大酱和辣椒酱炖煮而成的白种元牌最爱常备调味酱

一道清脆可口的中式配菜,通过短暂焯水锁住水分与口感,再用蚝油快速翻炒,10分钟内即可完成。

一道由炒制新鲜蔬菜和海鲜,搭配普通方便面调料包制成的奢华炸酱面,带来浓郁深邃的中式烟熏风味。

一道仅用三种食材——香菇粉、鸡蛋和韭菜——制作的超简单蛋汤,却能呈现出中式炒饭汤的浓郁汤底风味。

这是一道简单舒缓的汤品,以香菇和金针菇的香气为特色,加入水淀粉使口感顺滑,最后淋上辣椒油带来清爽的辣味。

一道餐厅风味的辣炖牛腩,以煮熟的牛腩和多种蔬菜在辣椒油熬制的高汤中慢炖而成,味道浓郁、辛辣且层次分明。

五花肉与香菇在香辣甜味的红椒酱腌料中翻炒,以小火慢煮,保留浓郁风味。

牛肋条用梨和菠萝腌制以软化肉质,再在蔬菜高汤中慢炖至柔软入味

一种超级简单的拌饭,将米饭和蔬菜放在一个碗中,用微波炉加热,省去了分别处理每种配菜的麻烦。

煮熟后用食用油裹面的玻璃粉条,保持弹牙口感,即使隔天食用也不易烧焦,搭配干香菇和香葱。

一道百搭的辣甜炒菜,以金黄酥脆的火腿、南瓜和蘑菇为主料,加入少许豆酱增添浓郁鲜味——是搭配米饭的理想配菜。

将用 kiwi 腌料腌制的猪肉煎至金黄,再与泡菜和蔬菜一起快炒,制成一道香辣鲜美的菜肴。