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找到 32 个食谱。

排序

成始璄的香料牛肉咖喱

一道用牛胸肉和异国香料制作的浓郁牛肉咖喱,非常适合招待客人。

40分钟普通米饭与盖饭
牛胸肉洋葱大蒜土豆咖喱块
异国料理招待咸香

金大锡的黄瓜泡菜

一款用卷心菜和萝卜自制的黄瓜泡菜,加入少许姜片增添精致风味,每一口都保持清脆可口。

40分钟简单配菜
黄瓜卷心菜萝卜青阳辣椒姜
超级简单配菜清爽

Ttukdak Hyung 红咖喱牛肉

印度风味的牛肉咖喱,加入大量孜然、姜黄和混合香料,味道浓郁深厚。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉大蒜姜孜然姜黄
肉类料理家常菜待客料理

Striker Chef 鸭胸豆泥

正宗法式高级餐厅风格,经过12小时腌制与12小时低温油封,成就外焦里嫩的顶级鸭胸豆泥食谱。

1天较难肉类与主菜
鸭腿鸭油小洋葱大蒜泡菜香料
高级餐饮法式高级料理

攻击手厨师柔软骨五花肉葱皮烤肉

利用保鲜袋模拟法国传统低温慢煮工艺,将肉类浸泡在香草油中,轻松实现外焦里嫩的五花肉料理。

2小时10分钟普通肉类与主菜
骨五花肉大蒜香草香料葱皮油
法式料理待客料理肉类料理

YOOXICMAN 蜂蜜烤火腿

戈登·拉姆齐推荐的特别年终节日料理,一道带有层层浓郁甜味和芳香香料的西式整块烤火腿。

4小时较难肉类与主菜
猪后腿腌制盐胡萝卜韭葱洋葱
家庭派对料理年终料理烤箱料理

Ttukdak Hyung 糟米饭

一道浓郁的辣味辣椒调味炒猪肉、烟熏香肠和蔬菜,搭配香气四溢的安南米,成就一顿满足感十足的一碗饭。

55分钟普通米饭与盖饭
安南米碎猪肉烟熏香肠洋葱芹菜
一锅料理家常烹饪肉类料理

Striker Chef 的泡菜千层面

无需煮面,用空气炸锅烘烤,保留外酥里嫩的口感,以酸辣泡菜中和油腻感,打造高端泡菜千层面

1小时普通面食与韩式小吃
千层面面条牛肉末洋葱泡菜番茄酱
搭配建议创意料理家庭聚会

Striker Chef 的泡菜风味大葱扣肉

通过煎制五花肉外层锁住肉汁,再以泡菜酱和咖啡完美去除异味,成就鲜嫩多汁的融合风味扣肉

1小时普通肉类与主菜
五花肉青葱洋葱大蒜泡菜香料
特色料理家常菜肉类料理

郑浩永的餐厅木匹克

一道带有爽脆口感的餐厅级木匹克,使用阿尔塔里萝卜并加入薄荷茶包,带来细腻浓郁的香气。

35分钟简单配菜
阿尔塔里萝卜醋腌料香料薄荷茶包辣椒
超级简单深夜小吃百搭酱料

Aha Bujang的黄瓜泡菜

自制意面用黄瓜泡菜,带有腌菜香料的美妙香气和爽脆口感

30分钟简单配菜
白黄瓜洋葱醋腌菜香料
小菜家常菜便当

Striker Chef 鸡胸肉牛油果三明治

通过牛奶和低温慢煮工艺最大化鸡胸肉的柔嫩口感,搭配酸甜可口的牛油果泥,成就一道精致三明治

1小时40分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉牛油果恰巴塔面包醋糖
早午餐高级料理居家咖啡馆
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