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排序

金大锡的葱拌菜

一道春季米饭杀手葱拌菜,通过利用自身热量自然冷却来保留葱的风味,而不经冷水冲洗,并以汤酱油增添浓郁鲜味。

15分钟简单配菜
韩式辣椒粉蒜末金酱油汤酱油
超级简单基础小菜米饭杀手

成始璄的辣炒五花肉小章鱼

一道香辣开胃的炒菜,将五花肉的浓郁油脂与有嚼劲的小章鱼相结合,裹上秘制酱汁,堪称米饭杀手。

25分钟简单肉类与主菜
小章鱼五花肉大葱洋葱紫苏叶
米饭杀手夜宵辣味

Yoon Yi-ryeon的炖大鳀鱼配韩式小青椒

一道朴实、下饭的配菜,将大鳀鱼处理干净去除腥味,与韩式小青椒一起用咸甜酱油汁炖煮。

20分钟简单配菜
韩式小青椒大鳀鱼Jin-ganjang(韩国通用酱油)深色红糖料酒
超级简单饭小偷家常菜

Aha Bujang的蛤蜊大酱炒汤

一款快速5分钟沸腾的大酱炒汤,加入蛤蜊、香菇和发酵鳀鱼酱,清爽鲜美。

10分钟非常简单汤与炖菜
蛤蜊豆腐洋葱大葱(韩国大葱)韭菜
汤类家常菜饭小偷

美味慢老Imokase 豆腐炖

一道简单却极佳的下饭菜,将新鲜未煎的豆腐直接煮制。炖得越久,味道越浓郁。

15分钟非常简单汤与炖菜
豆腐韩国大葱鳀鱼高汤芝麻油韩式辣酱
超简单米饭杀手慢老

Seonkyoung Longest 的黄瓜穆奇姆

一道超级简单的纯素黄瓜穆奇姆,用刀粗略拍碎黄瓜,拌上韩式辣酱和辣椒粉调味。

10分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱韩式辣酱韩式辣椒粉蒜末
超级简单健康脆爽口感

Kim Jin-soon 辣拌鱿鱼

一道辣拌鱿鱼,通过用甜醋汁预先腌制蔬菜来防止出水,并利用煮鱿鱼的汤汁增添深层鲜味。

40分钟简单配菜
鱿鱼白萝卜黄瓜胡萝卜洋葱
米饭杀手酸甜口味夜宵

Kim Jin-soon 的午餐肉酱油调味料

将切碎的午餐肉和洋葱炒香,再与咸香的酱油混合物一同炖煮,制成百搭又上瘾的调味料

15分钟简单酱料与基础做法
午餐肉韩国大葱胡萝卜青阳辣椒洋葱
超简单米饭小偷万能酱料

Ttukdak Hyung 的调味扇贝酱

一道偷饭小菜,将新鲜红扇贝蒸熟后取肉,拌入灵感来自酱蟹的甜辣特制调味料。

30分钟简单配菜
红扇贝韩式辣椒粉大蒜Jin-ganjang(韩式万能酱油)生姜
偷饭贼小菜时令料理

成始璄的减肥嫩豆腐

一道超简单的减肥料理,低热量的嫩豆腐搭配甜咸适中的特制梅子酱油酱汁,适合轻食。

5分钟非常简单沙拉与轻食
嫩豆腐小葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)梅子糖浆芝麻油
超简单健康极简料理

Yoon Yi-ryeon的蒜薹拌菜

将焯水的蒜薹用辣酱调料拌匀的超简单基础小菜

20分钟非常简单配菜
蒜薹Jin-ganjang(韩国酱油)韩式辣酱韩式辣椒粉青梅浓缩液
超简单基础小菜时令烹饪

Kim Jin-soon 的 Daebakjip 辣炖鸡块

Daebakjip 辣炖鸡块,鸡肉先煎至金黄以增添浓郁风味,并加入咖喱粉提升层次

20分钟普通肉类与主菜
食用油鸡肉洋葱韩国大葱土豆
米饭杀手汤类菜肴宴客菜