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找到 123 个食谱。

排序

Jung Ho-young 的酱油腌三文鱼

将完全冷却的、富含鲜味的酱油炖煮液浇在厚切三文鱼上,制成湿润咸鲜的高级米饭小偷小菜。

5小时20分钟简单配菜
三文鱼Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒
米饭小偷超简单万能酱汁

张浩俊的日式万能风味酱油

一款日式万能酱油,通过烤海带和鲣鱼花的深层鲜味提升家常菜的风味。

1天简单酱料与基础做法
Jin-ganjang味醂韩国清酒(Cheongju)海带鲣鱼花
万能酱汁超级简单家常菜

Lee Hye-jung的酱焖半干明太鱼(Kodari-jorim)

一道甜咸适口的冬季小菜,将焯过水的萝卜和半干明太鱼用酱油炖煮至汤汁几乎收干。

25分钟简单肉类与主菜
半干明太鱼萝卜大葱(韩国大葱)辣椒洋葱
米饭杀手冬季美味常备小菜

Jung Ho-young 炖牛排骨

一款超级简单的炖牛排骨食谱,使用市售的梨汁饮料作为基底,既能软化肉质,又能增加甜味,无需复杂的调料配比。

1小时普通肉类与主菜
炖用牛排骨白萝卜胡萝卜蒜末香菇
肉类料理节日料理超级简单

Lee Hye-jung的济州海鲜砂锅

一道香辣爽口的济州风味海鲜锅,以多种海鲜和韩式大酱汤底为基础,加入豆芽和萝卜炖煮而成。

25分钟简单汤与炖菜
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒韩式大酱(doenjang)
汤类解酒菜家常菜

Chinese Cuisine Witch的青龙酱番茄炒蛋

一道将青龙酱的香气融入番茄汁中,并短暂拌入预先炒软的鸡蛋完成的炒菜。

15分钟普通配菜
番茄鸡蛋青龙酱青龙酱上层的油食用油
鸡蛋料理简单小菜中式料理

Ttukdak Hyung 猪前腿叉烧

经济实惠的叉烧,将猪前腿煎至金黄,再用酱油、Mirim(韩国料酒)、清酒和香料炖煮40分钟,肉质湿润软嫩。

55分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉Jin-ganjang(韩国万能酱油)Mirim(韩国料酒)韩国清酒(Cheongju)
经济实惠米饭杀手百搭食谱

Ttukdak Hyung 酱油黄油鸡腿盖饭

一款超级简单、丰盛的单碗料理,将经济实惠的鸡腿肉放入甜咸酱汁中炖煮,最后加入黄油和韩国大葱提味。

15分钟非常简单米饭与盖饭
鸡腿韩国清酒(Cheongju)调味盐黑胡椒蒜末
超级简单经济实惠米饭杀手

Jung Ho-young 的酱油腌虾

将酱油、糖、韩国清酒(Cheongju)和料酒混合煮沸,完全冷却后加入大蒜、洋葱和青阳辣椒的浓郁风味,制成的熟成酱油腌虾。

40分钟简单配菜
Jin-ganjang(韩国通用酱油)韩国清酒(Cheongju)
米饭杀手丰盛小菜家常菜

Kim Jin-soon 清酒蒸蓝蟹

一道万无一失的清酒蒸蓝蟹食谱,使用清酒去除腥味,并将螃蟹肚皮朝上蒸制。

20分钟简单肉类与主菜
蓝蟹韩国清酒(Cheongju)
时令菜超级简单宴客菜

Ttukdak Hyung 日式味噌烤五花肉

日式风味的烤五花肉,裹上味噌酱调味汁,用中小火煎烤,并与韩国大葱和卷心菜一同搭配食用

25分钟简单肉类与主菜
五花肉味噌酱料酒韩国清酒(Cheongju)蒜末
下饭神器肉类料理超简单

Seonkyoung Longest 日式照烧鸡

一道以鸡腿肉为主角的料理,外皮煎得酥脆,内里鲜嫩多汁,裹上一层油亮甜咸的照烧酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉Jin-ganjang(韩国万能酱油)韩国清酒(Cheongju)Mirim(韩国料酒)生姜
超简单甜咸风味周末菜单