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找到 462 个食谱。

排序

This Man's Cook 烤甘翅

使用醋和烧酒完美去除银皮鱼的腥味,并通过烘焙纸实现无油飞溅的酥脆口感。

45分钟普通肉类与主菜
甘翅醋烧酒面粉
外酥里嫩清爽简单家常做法

金大锡的卷心菜煎饼

一道用细切卷心菜、磨碎土豆和鸡蛋制成的浓郁蔬菜煎饼,不加一滴水,口感外脆内韧。

20分钟简单点心与甜品
卷心菜胡萝卜青阳辣椒土豆鸡蛋
夜宵小吃冰箱清仓料理外酥里嫩

金大锡的炖牛肉短肋骨火锅

一道高端火锅,选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜,以特制柚子酱油汤底慢炖而成,使用压力锅烹制,确保口感与风味达到最佳状态。

1小时普通汤与炖菜
牛肉短肋骨面粉烧酒青葱洋葱
汤类菜肴肉类菜肴宴客佳品

Kim Dae-seok 黄油烤鱿鱼

用料酒和盐腌制,裹上面粉后煎制,整只鱿鱼呈现出酥脆且浓郁的黄油风味

20分钟简单下酒菜
鱿鱼面粉黄油
非常简单下酒菜外酥里嫩

金大锡的米酒蒸面包

一款怀旧风味的蒸面包,口感柔软有嚼劲,使用新鲜米酒和高筋面粉制作

6小时20分钟普通点心与甜品
鸡蛋新鲜米酒牛奶高筋面粉葡萄干
怀旧小食柔软蓬松家庭烘焙

金大锡的海带茎炒菜

一道简单实惠的配菜,通过面粉去除海带茎的腥味,同时保持爽脆有嚼劲的口感

20分钟简单配菜
盐渍海带茎洋葱红辣椒面粉蒜末
经济实惠简单配菜

Kim Dae-seok 淀粉裹蒸青辣椒

这道蒸辣椒菜肴通过混合面粉和淀粉来提升口感,使其既有嚼劲又清脆。使用喷雾瓶均匀润湿干粉,防止结块,确保蒸制彻底。

15分钟简单配菜
青辣椒面粉土豆淀粉辣椒粉酱油
小菜自制家常菜

Striker Chef 午餐肉炸猪排三明治

没有猪排时,用午餐肉炸至酥脆夹在面包片中间的超简单美味小吃。

15分钟简单下酒菜
午餐肉面粉鸡蛋面包糠食用油
超级简单深夜小吃啤酒小吃

Ttukdak Hyung 红烧五花肉冷面

香脆烤制的五花肉与清爽冷面汤汁一同享用的美味佳肴

25分钟简单面食与韩式小吃
五花肉面粉鸡蛋冷面汤汁生菜心
面食夜宵一碗料理

Ttukdak Hyung 紫苏泡菜饭热狗

一道独特的油炸小吃,将香肠用泡菜米饭包裹如热狗般,外裹酥脆面糊,搭配特制辣酱蛋黄酱汁享用。

25分钟普通点心与甜品
香肠面粉鸡蛋面包糠韩式辣椒酱
独特菜品儿童零食油炸食品

Ttukdak Hyung 瓜仁黄油虾盒

带有韩式风味的蒜香黄油虾,加入干鳀鱼酱平衡油腻感,灵感源自夏威夷街头餐车风格的虾盒

20分钟普通肉类与主菜
虾香草盐面粉烧酒洋葱
独特菜品米饭杀手家庭聚会

Ttukdak Hyung 皮卡丘猪排

将猪肉精细研磨,塑造成可爱的皮卡丘形状,炸至酥脆后涂上酸甜酱汁,是充满回忆的街边小吃店猪排。

30分钟普通点心与甜品
猪肉末面包糠面粉鸡蛋
回忆的味道儿童零食油炸料理
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