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排序

Ttukdak Hyung 的韩式辣椒紫菜包饭

将韩式鱼糕、胡萝卜和青阳辣椒炒制后与米饭混合卷成的辣味紫菜包饭

35分钟简单肉类与主菜
韩式鱼糕胡萝卜青阳辣椒酱油蚝油
辣味家常菜饭小偷

Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇

一道清爽的夏季辛奇,将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中,再用咸鲜的汤汁调味,味道干净、爽脆、清凉,毫无腥味。

1小时30分钟普通配菜
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作

Kim Dae-seok 的田螺大酱炖菜

一道用面粉清洗过的田螺,搭配鳀鱼和豆腐制成的下饭菜,既提升了鲜味又降低了咸度。

20分钟简单汤与炖菜
田螺洋葱西葫芦大葱红辣椒
米饭杀手炖菜万能酱料

Kim Dae-seok 豆芽海鞘炖豆腐

这道浓郁的炖菜融合了海鞘(warty sea squirt)的鲜美海洋风味,将其打碎融入调味酱汁中,与爽脆的豆芽和扎实的豆腐一同炖煮,口感鲜明且清爽。

20分钟简单配菜
豆腐豆芽海鞘洋葱大葱
独特炖菜海鲜风味下饭菜

金大锡的罐头沙丁鱼泡菜锅

通过焦糖化洋葱和沙丁鱼罐头汤提升鲜味,再用豆瓣酱和料酒去除腥味,获得清爽干净的口感。

20分钟简单汤与炖菜
罐头沙丁鱼大白菜泡菜洋葱小葱青阳辣椒
搭配米饭绝佳超简单汤类料理

Chinese Cuisine Witch的辛拉面

一个用精准时间依次加入配料来煮2包辛拉面的秘方。

6分钟简单面食与韩式小吃
辛拉面青阳辣椒蒜末辣椒粉
夜宵辣味超级简单

Yoon Yi-ryeon的浓酱蒸南瓜叶

一道夏季健康包饭食谱,用蛤蜊和香菇熬制的咸香浓酱,搭配嫩蒸南瓜叶。

25分钟简单汤与炖菜
南瓜叶洋葱韩式西葫芦香菇韩式青阳辣椒
米饭杀手时令菜健康食品

Yoon Yi-ryeon的炒青阳辣椒配鳀鱼

一道将鳀鱼炒制得甜而不咸,以突出其天然鲜味,并加入梅子糖浆增加层次感的小菜。

15分钟简单配菜
小干鳀鱼青阳辣椒蒜末酱油梅子糖浆
小菜超简单便当

Ttukdak Hyung 的辣奶油炖牛小排

用压力锅将牛小排炖至软嫩,再以牛奶、鲜奶油、番茄酱和青阳辣椒调制的辣奶油酱汁收尾。

1小时普通下酒菜
牛小排烧酒生姜大蒜月桂叶
辣味奶油味烧酒搭配

成始璄的炸酱炒年糕

一种汤式炸酱炒年糕,通过炒猪肉带来浓郁风味,以黄金比例混合炸酱粉、辣椒酱和辣椒粉制成

20分钟简单面食与韩式小吃
炒年糕条方便面猪肉大葱卷心菜
儿童零食汤菜甜咸

Sung Si-kyung的牛肉炸酱拉面

一款升级版的精品炸酱拉面食谱,通过在大葱熬制的香浓葱油中翻炒美味的牛肉和蔬菜,使其成为一道可以独当一面的精致料理。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱拉面牛肉大葱青阳辣椒洋葱
超简单宵夜特色料理

Yoon Yi-ryeon的茄子西葫芦披萨煎饼

将切丝的茄子和西葫芦加盐腌制后挤干水分,作为饼底,再铺上披萨奶酪烤制而成的健康披萨煎饼,无需面粉。

20分钟简单沙拉与轻食
茄子西葫芦青阳辣椒韩国大葱
超简单夜宵下酒菜