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排序

Kim Dae-seok 日式鸡蛋卷

使用土豆淀粉和香油制作的黄金比例鸡蛋卷,口感劲道不破裂,且完全没有蛋腥味。

15分钟简单配菜
鸡蛋大葱胡萝卜青辣椒土豆淀粉
非常简单下饭菜配菜烦恼

Kim Dae-seok 的干明太鱼萝卜汤

一道清汤萝卜汤,先将明太鱼干丝用香油翻炒,再与海带和牛骨高汤一起炖煮而成。

30分钟简单汤与炖菜
干明太鱼丝萝卜青辣椒红辣椒
早餐简易

攻击手厨师英式风格肋排炖锅配山药泥

以达沃斯论坛上备受赞誉的食谱为基础,采用嫩滑无骨肋排,搭配香浓山药泥,并融入中式与西式风味元素,呈现一道精致餐饮风格的料理。

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排特级酱油麦芽糖大葱
高级料理待客料理高级餐饮

Striker Chef 苹果香菜拌三筋肉烤肉

清爽脆嫩的苹果香菜拌菜搭配三筋肉,完美化解油腻感,堪称黄金组合料理。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉肩胛肉苹果水芹菜洋葱
超简单高级料理清新酸爽

黄真善的豆芽牛排

一道美味可口的咸鲜菜肴,厚切五花肉在高温下快炒,融入秘制辣甜酱汁,并搭配爽脆焯水后的豆芽,成就一口香气四溢、烟熏风味浓郁的绝佳配饭小菜。

20分钟简单肉类与主菜
厚切五花肉豆芽洋葱青辣椒蒜末
豆芽牛排厚切五花肉辣甜口味

Kim Dae-seok 的贡菜酱菜

一种酸甜爽脆的贡菜酱菜,以调味酱油卤水和腌菜香料腌制,并加入烧酒以保持爽脆口感。

4小时30分钟简单配菜
干贡菜青辣椒红辣椒酿造酱油梅子糖浆
小菜有嚼劲搭配烤肉绝佳

Jung Ho-gyun的辣椒杂菜饭

一碗以红辣椒、青辣椒和清阳辣椒按1:2:1比例混合,用大火快炒嫩腌猪里脊,搭配米饭和煎蛋的盖饭

25分钟简单米饭与盖饭
猪里脊红辣椒青辣椒清阳辣椒大蒜
辣味焦香风味丰盛一餐

Eonam Teacher 的终身炖鲭鱼

使用终身炖鱼酱和醋洗法,去除腥味,炖煮新鲜鲭鱼

40分钟简单肉类与主菜
鲭鱼萝卜韩国大葱洋葱红辣椒
米饭杀手时令菜黄金比例

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

仅用6分钟,利用浓郁的豆瓣酱基底,搭配五花肉、大茄子和辣青椒,在微波炉中制作出融合风味的盖饭酱汁。

10分钟非常简单米饭与盖饭
五花肉市售豆瓣酱腌料汁茄子青辣椒鸡蛋
一人食单人餐一锅到底

Baek Jong-won 新林洞风味白米肠炒

用苏子油和苏子粉炒制,散发浓郁香气,再蘸上由大酱调制的特制辣椒酱,新林洞风味白米肠炒美味不油腻。

20分钟简单下酒菜
米肠粉条大葱洋葱苏子叶
快速简单夜宵下酒菜

Striker Chef 以炖排骨酱为灵感的节日开胃小吃三种

一款独特的三合一开胃小吃,以用炖排骨酱调味的特制蛋液为特色,最大限度地发挥了美味的甜咸风味。

35分钟普通配菜
鸡蛋炖排骨酱牛肉青辣椒午餐肉
混合煎饼肉煎饼独特菜肴

林承根的香葱通用调味酱

用刀背压碎香葱根部以充分释放其香气,再轻拌醋和通用调味酱,制成一道清新提神的春季配菜,有效刺激食欲。

10分钟简单配菜
香葱青辣椒芝麻腌姜
春季蔬菜酸辣开胃助消化小菜